এই লাল ওয়াইন marinade চিকেন স্তন থেকে মুরগির উরু পর্যন্ত কিছু ভাল। আপনি এটি rotisserie মুরগির জন্য বা এমনকি grilled টার্কি স্তন জন্য একটি দম্মেশনের সস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। এই marinade সৌন্দর্য এটি একটি ভজনা সস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আরও তথ্যের জন্য নির্দেশাবলী দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ / 475 এমএল শুষ্ক লাল ওয়াইন
- 1/2 কাপ / 120 মিলিগ্রাম
- জলপাই তেল
- 1/4 কাপ / 60 মিলিলা সোয়াস সস
- 4 স্কালিয়ানস, কাটা
- 1-2 cloves রসুন, minced
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলিগ্রাম
- বাদামী চিনি
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ / 5 এমএল
- তাজা আদা , গুঁড়ো
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি saucepan সব উপাদানগুলি একত্রিত। 1 মিনিটের জন্য ফোঁটা ফেলুন, তাপ কমিয়ে নিন এবং অতিরিক্ত 8-10 মিনিটের জন্য উনান করুন। থেকে সরান এবং ব্যবহার করার পূর্বে সম্পূর্ণরূপে শীতল করা। সময় আগে তৈরি করা হলে, marinade এক সপ্তাহের বেশি না জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত করা যেতে পারে। 4 থেকে 12 ঘন্টার জন্য মিশ্রণ মধ্যে সামুদ্রিক মুরগির
2. সস বিকল্পের জন্য, উপরে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন শুধুমাত্র 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ কম উপর সস সিদ্ধ করা।
2 টেবিল-চামচ / 30 মিলিলিটার পানি এবং ২ টি চামচ / 10 মিলিলার শর্করা মাঝারি উচ্চ তাপ আপ করুন এবং একটি ভারী simmer আনতে। মুরগির মাংসপেশি যোগ করুন এবং ঝিনুক ব্যবহার করে, মেনস্ট্রেক সক্রিয় হওয়ার আগে 20-30 সেকেন্ডের জন্য একসঙ্গে মেশান। সস কিছুটা পুরু এবং একটি চামচ পিছনে কোট করতে সক্ষম হবে। তাপ থেকে সরান এবং রান্না চিকেন এবং তুরস্ক ব্যবহার
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 108 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 249 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |