এই মার্জিত প্রথম কোর্স বা appetizer এগিয়ে সময় করা সহজ, এবং এটি হালকা এবং সুস্বাদু
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 হিমায়িত লবস্টার পুচ্ছ, thawed
- 1 টেবিল চামচ গলিত মাখন
- কয়েকটি টুকরা সবুজ শাকসব্জি, যেমন রোমেয়ান লেটুস, বসন্ত মিশ্রণ ইত্যাদি।
- 4 বাদাম, কাটা
- 1/4 কাপ মধু
- 1/3 কাপ কমলা রস মনোনিবেশ
- 2 টেবিল চামচ শ্যাম্পেন ভিনেগার বা সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- লম্বালম্বুভাবে প্রতিটি ভাঁজ ছিটান এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে নিন।
- একটি ফয়েল রেখাযুক্ত বেকিং প্যানের উপর মাংসের পাশে রাখুন।
- হালকাভাবে গলিত মাখন সঙ্গে প্রতিটি লেগ ব্রাশ এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সামান্যভাবে ছিটিয়ে।
- প্রায় 4 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত তাপ থেকে প্রায় 4 ইঞ্চি বা কাঁকড়া পরানো হয়।
- চুলা থেকে সরান এবং শান্ত দিন। একটি ঘন্টা বা দুই জন্য আবরণ এবং ঠান্ডা
মিমোসা ড্রেসিং:
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে মধু, কমলা রস মনোনিবেশ, এবং শ্যাম্পেন ভিনেগার একত্রিত করুন। 5 মিনিটের জন্য সিম্ফনির বা সামান্য কমে যায়। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- কয়েকটি সবুজ শাক, কাঁচা মরিচ, বা অন্যান্য সালাদ সবজি সঙ্গে একটি প্লেট উপর লোবর ছিদ্র ব্যবস্থা। লবস্টার কাছাকাছি Mimosa শহিদুল একটি সামান্য ঝলমিল।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 248 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 219 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 826 এমজি |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |