একটি ছোট ইতিহাস
Cara cara কমলা দুটি নাভি oranges, ওয়াশিংটন বা ক্যালিফোর্নিয়া নাভি কমলা এবং ব্রাজিলিয়ান বাহিয়া মধ্যে ক্রস বলে মনে করা হয়। এটি একটি কমলা মত অনুরূপ, কিন্তু একটি কমলা একটি তুলনায় sweeter স্বাদ যে লাল মাংসের একটি গোলাপী সঙ্গে বৃহত্তর।
1976 সালে ভ্যালেন্সিয়াতে ভেজাজাতে কারা কারা হেসিদা নামে নামকরণ করা হয়েছিল, যেখানে এটি প্রথম আবিষ্কৃত হয়, কার কারার প্রকৃতির একটি দুর্ঘটনা বা ইচ্ছাকৃত ক্রস প্রজননের ফলে হতে পারে। কিন্তু কোনও ক্ষেত্রেই, ওয়াশিংটন নাভি নারকেল তার প্রকৃত বংশধর বলে মনে হয়। Cara Cara কমলা মার্কিন বাজারে 80 এর মধ্যে চালু করা হয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পাশাপাশি সারা বিশ্ব জুড়ে সুপারমার্কেট পাওয়া সহজেই।
কারা কারাস শীতের মৌসুমে বিশেষ করে ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায়, এবং যেখানেই প্রাকৃতিকভাবে প্রজাপতি জন্মায় সেখানে তারা জন্ম নেয়। তারা তাজা রস বা smoothies জন্য tastiest কমলা হিসাবে গণ্য করা হয়।
সর্বশেষ গবেষণা
সাম্প্রতিক ল্যাবরেটরি গবেষণায় দেখায় যে ক্যারা ক্যারা কমলাতে অ্যানথোকিয়ানস একটি বিশেষ করে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদান করে। আরেকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এন্থোকিয়ানিন ল্যাবরেটরি চর্বিতে এসফাজিয়াল ক্যান্সারের উন্নয়নকে হ্রাস করে। লাইকোপিন বিশেষ করে কার কারাসে প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে গবেষণাগুলিতে দেখানো হয়েছে।
আশ্চর্যজনক পুষ্টির উপকারিতা
বীজতলা cara cara বিশেষ করে পুষ্টিকর কমলা, ভিটামিন এবং খনিজ থেকে bioflavonoids, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং ক্যারোটিনয়েড থেকে স্বাস্থ্যকর সুবিধার একটি বিস্তৃত ধারণকারী ধারণকারী।
এই অস্বাভাবিক মিষ্টি কমলা ভিটামিন সি এবং এ একটি অত্যন্ত উচ্চ, এবং ক্যালোরি খুব কম হয় - একটি ফল কম হিসাবে 70 ক্যালোরি রয়েছে। কার কার্বা ফাইবার এবং শক্তি উৎপাদক কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চমাত্রায় প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম। তারা সোডিয়াম, চর্বি এবং কোলেস্টেরল মুক্ত, এবং তারা ফ্লেট জন্য ভাল সম্পদ।
এছাড়াও তাদের মাংসের লাল রঙের অস্বাভাবিক গোলাপীর কারণে 'রক্তের কমলা' হিসাবে উল্লেখ করা হয়, কারে কার একটি বিশেষত অ্যান্টোকানিনসের সমৃদ্ধ উৎস যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে এবং এমনকি বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াকেও হ্রাস করতে পারে।
কার কারাসটি অ্যাসিডেও কম থাকে, যা বিশেষ করে মিষ্টি এবং রসায় সুস্বাদু হওয়ার জন্য তাদের স্বাদ লাভ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কারার কারা আনারস সবুজ ডিલાઇટ
- 2 কারা কারাস (ছলা ছাড়া - এটা খুবই পুষ্টিকর কিন্তু আমার জন্য তিক্ত!)
- 1 কাপ আনারস
- আপনার প্রিয় পাতার সবুজ পাতা বা একটি থাম্ব 2 পাতা
- Wheatgrass
- চিম্টি
- হলুদ
- "অরেঞ্জ জুলিয়াস" প্রতিরূপ
- বিখ্যাত এবং সুস্বাদু "অরেঞ্জ জুলিয়াস" মসলা জন্য বাদাম দুধ, ভ্যানিলা নির্যাস এবং মধু যোগ 3 কার্ল Caras peeled!
এটা কিভাবে
আপনি সবুজ শাক বা মশলা যোগ করার প্রয়োজন হয় না কিন্তু আমি একটি অতিরিক্ত পুষ্টির এবং রোগ-যুদ্ধ মুষ্ট্যাঘাতের জন্য!