এই চীনা-অনুপ্রাণিত কাঁচামাল "Unstirfry" খেতে পরে আপনি কি কখনও জন্য একটি wok প্রয়োজন আশ্চর্য হতে পারে! কাঁচা veggies কৃপণ এবং রঙিন থাকুন যখন dehydrator একটি উষ্ণ, সান্ত্বনাদায়ক অনুভূতি প্রদান একটি বিট আপ নরম - ঠিক যেমন রান্না চীনা খাদ্য ভালো। আমি এই ধরনের থালা সঙ্গে chunky veggies চাই, এবং আপনি আপনার কাছাকাছি যে কোন ব্যবহার করতে পারেন। সৌন্দর্যের জন্য এবং পুষ্টির একটি অ্যারের জন্য, রেসিপি ঘণ্টার মরিচ তিনটি রং জন্য কল, কিন্তু এক যথেষ্ট হবে। আপনি ঠান্ডা-চাপা তিল খুঁজে পাচ্ছেন না যদি আপনি তেল ছেড়ে যেতে পারেন (জলপাই এবং নারকেল তেল যথেষ্ট চর্বি পরিবর্তন হবে)।
একটি ভরা খাবার জন্য কাঁচা ফুলকপি "চাল" সঙ্গে এই কাঁচা খাদ্য উদ্ভিজ্জ থালা জুড়ি।
এছাড়াও দেখুন: সেরা সহজ কাঁচা খাদ্য রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় zucchini, quartered এবং কাটা
- 1 কাপ cremini বা বোতাম মাশরুম, চতুর্ভুজ
- 1/4 প্রতিটি লাল, কমলা এবং হলুদ ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 বড় গাজর, কাটা
- 1 কাপ রক্তবর্ণ বাঁধাকপি, কাটা
- 1 টি লিক, পাতলা পাতলা
- 4 রসুন রসুন, minced বা চাপা
- আদা 2 থেকে 3-ইঞ্চি টুকরা, peeled এবং minced
- 1/2 লেবু, juiced
- 2 টেবিল চামচ আগাছা আম্লিক (ঐচ্ছিক)
- 1 চা চামচ পাথর-মাটি সরিষা
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ ঠান্ডা-চাপা তিল তেল, ঐচ্ছিক
- 1 চামচ কালো বা সাদা তিল বীজ
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে সব উপাদানের টস এবং 145 ডিগ্রী ফারেনহাইটে প্রায় এক ঘন্টা, কখনও কখনও stirring।
- অবিলম্বে অপসারণ এবং খাওয়া বা একটি airtight পাত্রে refrigerate।
এই কাঁচা খাদ্য চীনা "চড় - ভাজা" থালা কাভার ফুলের বোতল চাল উপর নিখুঁত সেবা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 226 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 59 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |