এই মাটি গমের মরিচ হৃদয় এবং সুস্বাদু হয়, এবং শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মাত্র 30 মিনিট সময় লাগে! উপাদানের তালিকা দ্বারা আতঙ্কিত বোধ করবেন না, অনেক টপপিংস প্রস্তাব করা হয়।
মাটি গরুর মাংস দ্রুত বর্জিত হয়, তারপর এটি একটি ব্যস্ত দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার জন্য একটি মশলা মিশ্রণ, মটরশুটি, এবং টমেটো সঙ্গে মিলিত হয়। এটি বাজেটের পক্ষেও সহজ।
মরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটি প্যান তৈরি করুন যাতে স্যালাড বা স্লেয়ারের সাথে মরিচ দিয়ে রাখুন, বা গরম রুটি এবং উষ্ণ গরম মাংস দিয়ে তা পরিবেশন করুন।
যদি আপনি একটি পার্টি খেলা দিনের জমায়েত জন্য এই করছেন, মরিচ সঙ্গে বিভিন্ন toppings প্রস্তাব এবং মুরগির মধ্যে tortilla চিপ একটি বাটি যোগ। রেসিপি সহজেই দ্বিগুণ হয়।
সম্পর্কিত: প্রিয় ক্রক পট চিলি রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- সিজনিং মিক্সের জন্য:
- 3 টেবিল-চামচ চিনি পাউডার
- ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ (শুকনো বাদাম)
- 1 1/2 চা চামচ জিরা
- 1 টি চামচ অরগানো
- 1 টি চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- চিলি জন্য:
- 1 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস (অন্তত 85% পাতলা)
- 1 / 14.5 আউন্স টাটকা ডাইংস
- 1 / 14.5 আউন্স টমেটো হালকা সবুজ চিলি মরিচ সঙ্গে ডাইংস *
- 1 টি / 8 আউন্স টমেটো সস
- 1/15 থেকে 16 ounces কালো মটরশুটি (অচেতন)
- লবনাক্ত
- ঐচ্ছিক: চাঁদা করা শেডার, শেডার-জ্যাক, বা চিজের একটি মিশ্র মিশ্রণ
- Toppings জন্য (ঐচ্ছিক):
- খরা ক্রিম
- সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- লাল পেঁয়াজ (কাটা)
- লেটুস (কাটা)
- cilantro
- guacamole
- টমেটো (ডাইংস)
এটা কিভাবে
- ছোট বা আধা কাপে, শুকনো বাদামি পেঁয়াজ, জিরা, অরিগানো, চিনি, রসুন গুঁড়া, এবং কালো ও সিঁড়ি মরিচের সাথে চিনি পাউডার মেশান। ভাল মিশ্রণ এবং একপাশে সেট
- একটি ডাচ ওভেন বা বড় sauté মধ্যে মাঝারি তাপ উপর প্যান , বাদামী জমিতে গরুর মাংস, এটি cooks হিসাবে বাঁক এবং spatula সঙ্গে ভেঙ্গে।
- মাটি গরুর ভালভাবে ড্রেন। মাঝারি তাপ উপর প্যান যাও গরুর ফিরে। মরিচ মিশিয়ে যোগ করুন এবং মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
- টমেটো 2 টুকরো, টমেটো সস এবং অপরিশোধিত কালো মটরশুটি যোগ করুন। উপাদানের মিশ্রন করার জন্য সাফ করুন।
- একটি সিলমারে চিনি আনুন 15 মিনিটের জন্য, মাঝে মাঝে বিরক্তিকর, কম এবং সজোরে তাপ কমিয়ে দিন।
- স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।
একটি টেক্স-ম্যাক ক্যুইনব্যাড বা ক্লাসিক সাউদার্ন কয়রব্রেড , বিস্কুট , ক্র্যাকারস, বা টুর্ল্লা চিপস সঙ্গে চর্বিযুক্ত পনির এবং আপনার প্রিয় toppings সঙ্গে পরিবেশন করা।
* আপনি চিলি মরিচ সঙ্গে টমেটো diced না, নিয়মিত ডাইংস টমেটো ব্যবহার করুন এবং হালকা সবুজ চিলি peppers যোগ করুন। বা 1 টা 1 / ২ কাপ চকচকে হালকা থেকে মাঝারি সালসা ব্যবহার করে দ্বিতীয় টমেটো ব্যবহার করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 565 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 285 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 58 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 18 গ্রাম |
| প্রোটিন | 51 গ্রাম |