একটি নতুন বছর প্রায়ই নতুন খাওয়া অভ্যাস মানে, কিন্তু আপনার ব্যস্ত সময়সূচী আপনি takeout মেনু জন্য পৌঁছানোর থাকতে পারে। ডায়ালিং বন্ধ করুন এবং ফোনটি বন্ধ করুন- আপনাকে অর্ডার দিতে হবে না! আমার গ্রিল চিকেন ব্রোকলি-স্টিরি-ফ্রাই আপনার পছন্দের গ্রহণযোগ্য স্বাদে এবং লবণাক্ততাগুলি দ্রুত ডেলিভারির জন্য তুলনায় বেশি।
মুরগি grilling দ্বারা, আমরা এই সুস্বাদু কামড় তাদের গভীর ভাজা চাচাত ভাই তুলনায় একটি হালকা বিকল্প নিশ্চিত করুন। চিত্কার-ভাজা ভয়ঙ্কর হতে হবে না, এবং আপনি অগত্যা একটি wok প্রয়োজন হবে না। একটি সাধারণ গিল জীবনের এই দ্রুত-গ্রহণ-টয়লেট থালা তৈরি করে।
আমেরিকানরা "চীনা জাঙ্ক ফুড" জন্য একটি ভালোবাসার সৃষ্টি করেছে, তাই আমরা এই থালা হালকা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। চর্বিযুক্ত খাবারটি কেবল একটি সুস্বাদু, ধূমপান স্বাদযুক্ত নয়, তবে এটি ডিশে ব্যবহৃত তেলের পরিমাণেও ফিরে আসে। আমরা এই খুব কারণে আমাদের রেসিপি মধ্যে খুব অল্প পরিমাণ জলপাই তেল ব্যবহৃত।
তাই খাদ্যতালিকাগুলি, থাকুন, আপনার পা উঁচু করুন এবং শিথিল করুন। আপনি সুস্বাদু এবং আপনার জন্য ভাল যে টেবিলের একটি সুস্বাদু খাবার থাকতে পারে।
কুক এর নোট: যখন এটি হত্তয়া- frying আসে, তাপ উচ্চ হতে হবে। এবং, যেহেতু খুব কম প্রকৃত রান্না সময় আছে, আপনার সমস্ত উপাদানগুলিকে ইতিমধ্যেই একত্রিত করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার wok মধ্যে থাকা প্রয়োজন কত সময় উপর ভিত্তি করে বাটি পৃথক সবকিছু রাখুন। আপনার পেঁয়াজ, মাংস, এবং মরিচ একই আকারের টুকরা কাটা একটি আরও ইউনিফর্ম রান্নার সময় নিশ্চিত করবে। আপনি সাদা চালের জন্য বাদামি বাদাম substituting চেষ্টা করতে পারেন। এই ছোট পরিবর্তন রেসিপি এমনকি একটি এমনকি স্মার্ট বিকল্প করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি ছোট বোতল ইতালীয় ড্রেসিং
- 1 পাউন্ড মুরগি ব্রেস্ট (রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা)
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 টি মাথা ব্রোকলি (ফ্লোরেটে কাটা)
- 1/2 লাল মরিচ (কাটা)
- 1/2 সবুজ মরিচ (কাটা)
- 1/2 হলুদ মরিচ (কাটা)
- 1/2 লাল পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 চামচ শুকনো তুঁত
- 1 চামচ শুকনো oregano
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 1-1 / 2 কাপ চালিত চাল
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ তাজা বেসিল (আঙ্গুরের জন্য কাটা)
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ কাবাব বা চিনাবাদাম (প্রায়শই আঙ্গুরের জন্য কাটা)
এটা কিভাবে
- একটি জিপ শীর্ষ প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে ইতালীয় পোষাক ঢালা এবং চিকেন যোগ করুন।
- রেফ্রিজারেটর মধ্যে 2-3 ঘন্টা জন্য marinated।
- উচ্চ একটি বারবিকিউ বা গৃহমধ্যস্থ গ্রিল Preheat
- জলপাই তেল সঙ্গে একটি গ্রিল বাস্কেট (বা গ্রিল প্যান) ব্রাশ করুন।
- মরিচ থেকে চিকেন সরান এবং এটি গ্রিল বাস্কেটে রাখুন।
- ড্রেসিং পরিত্যাগ
- মুরগিটি প্রতিটি দিকের 3 মিনিটের জন্য পান।
- ঝুড়ি থেকে ব্রোকলি, লাল মরিচ, সবুজ মরিচ, হলুদ মরিচ এবং লাল পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2-4 মিনিট রান্না করুন।
- স্বাদ যাও seasonings এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে গন্ধ,।
- পছন্দসই যদি, তাজা বেসিল এবং কাটা কাশি বা চিনাবাদাম সঙ্গে চাল এবং আঙ্গুরীর উপর পরিবেশন করুন