মাদজু ব্রি যিশু ভাষায় ভাজা মাতো। নিস্তারপর্বের সপ্তাহে , ম্যাটো বী একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার ডিশ তৈরি করে। যদিও সবজি এবং মশলা দিয়ে ফ্যান্সিয়ার ম্যাটসো ব্রেই রেসিপি আছে - বা এমনকি এই লক্সের সাথেও! - আমার বাচ্চারা এই সহজ মেটসো ব্রেই রেসিপি তৈরি করতে ও খাওয়া পছন্দ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ ফুটন্ত পানি
- 4 ম্যাটজস
- 4 থেকে 6 ডিম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- প্যান ফ্রাইং জন্য 3-4 টেবিল চামচ তেল (বা মাখন)
এটা কিভাবে
- Matzos উপর গরম জল ঢালা অবিলম্বে ড্রেন। অতিরিক্ত জল নিক্ষেপ টুকরা নরম মাতাজ বিরতি সরানো মাতাজ সস একপাশে সরান।
- একটি বাটি মধ্যে, ঝাঁকি ডিম লবণ যোগ করুন. মাতজোর মৃদু টুকরা
- কম সতেজ একটি গরম তেল, তেল বা মাখন। স্কারলেট মধ্যে ডিম- matzo পিষ্টক আঁকা কুকুরের মত মাংসের মত একটি ডিমল (একবার বাঁক)।
- স্ট্রবেরি জ্যাম সঙ্গে পরিবেশন করা।