এই ব্লুবেরি পাই খাদ ক্রিম এবং ব্লুবেরি কাস্টার্ড ভরাট করা হয়। এই রেসিপি জন্য আপনার নিজের সাদাসিধা পাই প্যাস্ট্রি শেল বা একটি ক্রয় হিমায়িত পাই শেল ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 3/4 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 2 1/2 কাপ তাজা ব্লুবেরি (বা হিমায়িত)
- 1 আনকুটেড 9-ইঞ্চি পাই পেস্ট্রি শেল
- পেকান টপপিং জন্য:
- 4 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি শর্করা ভর্তি
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 3 টেবিল-চামচ পেকান (কাটা)
এটা কিভাবে
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, 3-5 মিনিট মসলা, যতক্ষণ না মসলা ক্রিম, ময়দা 2 টেবিল চামচ, ময়দা, দারুচিনি চিনি, ভ্যানিলা, লবণ, এবং ডিম একসঙ্গে বীট।
- তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি মধ্যে আস্তে গুড়ো।
- ২5 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পেস্ট ক্রাস্ট এবং বেকিংয়ের মিশ্রণটি জুড়ুন।
- এদিকে, 4 টেবিল চামচ ময়দা, বাদামি শর্করার, মাখন এবং পেকনগুলিকে একত্রিত করুন, আঙ্গুলের সাথে মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না আপনার একটি পাতলা মিশ্রণ থাকে।
- পীক উপরে প্যাকিং মিশ্রণ ছিটান; 10 মিনিট দীর্ঘ জন্য চুলা এবং বেকিং ফিরে। ঠান্ডা লাগান ভর্তি আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিলি। 8 থেকে 10 তে কাজ করে
আরও
ব্লুবেরি রেসিপি
ব্লুবেরি দম্পতির পিষ্টক
ব্লুবেরি Cobbler
ব্লুবেরি Bundt ইসলাম
সহজ ব্লুবেরি ভাঙা ইসলাম
ব্লুবেরি জাম
ব্লুবেরি Cornmeal প্যানকেকস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 412 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 44 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 361 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |