এই ব্লুবেরি খণ্ড পিষ্টক একটি খুব সহজ পিষ্টক করতে, এবং এটি একটি ডেজার্ট বা কফি পিষ্টক হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। ভুট্টা মাখন এবং বাদামী চিনি শীর্ষে পিষ্টক অতিরিক্ত গন্ধ এবং টেক্সচার দিন।
আমি পিষ্টক মধ্যে তাজা blueberries ব্যবহৃত, কিন্তু হিমায়িত ব্লুবেরি ব্যবহার মুক্ত মনে। আরও crunch জন্য শীর্ষস্থানীয় হিসাবে 1/4 কাপ চিক্কন pecans যোগ করুন, বা ব্লুবেরি বরাবর এই batter যাও কাটা pecans এর 1 কাপ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 বড় ডিম
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ২ কাপ সবজির আটা (9 আউন্স)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ দুধ
- 2 কাপ তাজা ব্লুবেরি
- শীর্ষে জন্য:
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1/2 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
এটা কিভাবে
- গ্রীস এবং একটি 9 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান ময়দা। 375 F (190 C / গ্যাস 5) তাপ অটানা
- একটি মিশুক বীজ সঙ্গে মিশ্রণ বেল্ট মধ্যে 4/4 কাপ granulated চিনি সঙ্গে মাখনের 4 tablespoons; ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত পর্যন্ত বীট।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ মিশ্রিত করা।
- ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণে মিশ্রিত মিশ্রণটি 1/2 কাপ দুধের সাথে মেশান, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করুন। আস্তে আস্তে ব্লুবেরিগুলোকে পিষে ফেলুন।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে পিষে ছড়িয়ে।
- শীর্ষস্থানীয় জন্য, শীর্ষস্থানীয় উপাদানগুলি একত্রিত এবং crumbs গঠন ভাল মিশ্রিত।
- পিপা উপর টপ আপ টুকরা ছাঁটা। 35 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে পিষ্টক তৈরি করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- শীর্ষস্থানীয় crumbs যাও finely চূর্ণ peacans 1/4 কাপ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 493 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 148 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 814 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 68 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |