এই মজাদার ভেজা ঘর্ষণ তুরস্ক জন্য নির্ভুল। অ্যাসিড একটি স্পর্শ সঙ্গে স্বাদ সমন্বয় অধিকার মাংস মধ্যে এই ঔষধি বহন। নিশ্চিত করুন যে আপনি সত্যিই চামড়া ভাল সিজনের জন্য চামড়া অধীনে ঘষা পেতে ভাল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ
- জলপাই তেল
- 1 টেবিলচামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন
- 1 চামচ
- সুবাসিত ভিনেগার
- 4 টি চামচ
- রোজমিয়ারি (তাজা, কাটা)
- 4 টি চামচ
- থেইম (তাজা, কাটা)
- 4 চামচ পেঁয়াজ (minced)
- 4 চা চামচ রসুন (ময়দা)
- 2 চা চামচ ঋষি (তাজা, আধা কাপ)
- 2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- সমস্ত উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন, যতক্ষণ না জলপাই তেলটি ঘামের বিশ্রামের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হয়।
- পাট টার্কি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুষ্ক এবং সব পাখি উপর মিশ্রণ প্রয়োগ স্তন চামড়া অধীনে এটা পেতে নিশ্চিত করুন। আমরা ফ্লেভার সঠিকভাবে একত্রিত করতে ব্যবহার করার আগে একটি দিন মিশ্রণ তৈরীর সুপারিশ। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করুন
- কাঁচা মাংসের সংস্পর্শে আসেন এমন যেকোন বামন গুঁড়ো বাদ দিন।
- আপনি যদি এই ভেজা ঘর্ষণ একটি baste হিসাবে ব্যবহার করতে আগ্রহী হয়, ঠিক নির্দেশ হিসাবে রেসিপি প্রস্তুত, কিন্তু অর্ধেক মিশ্রণ বিভক্ত। উপরের নির্দেশিত অর্ধেক ব্যবহার করুন একটি বাটি মধ্যে অন্য অর্ধেক রাখুন এবং 1/2 কাপ জল বা সাদা ওয়াইন যোগ করুন। একত্রিত হত্তয়া রান্নাঘরের সময় আধা-রাস্তা, মিশ্রণের সাথে কাটা শুরু। টার্কি প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট করুন। অবশিষ্ট দাগটি বাদ দিন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 563 |
| মোট চর্বি | 55 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 40 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4,8২8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |