এই ব্লুবেরি প্যানকেস বছরের যে কোন সময় তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি সঙ্গে উপভোগ করুন। Beaten ডিমের সাদা অতিরিক্ত বাতাস এবং লঘুকরণ যোগ করুন, তাই তারা প্রতি সময় fluffy পরিণত আউট।
ম্যাপেল সিরাপ বা একটি তাজা ব্লুবেরি সস দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন। কিছু প্রতিস্থাপন ধারণা জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন এবং কিভাবে ব্লুবেরি buttermilk প্যানকেস করতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 ডিম (পৃথক)
- 1 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ দুধ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
- 1 কাপ ব্লুবেরি (তাজা বা হিমায়িত, গলিত)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, শক্ত পর্যন্ত ডিমের সাদা হিট; সরাইয়া রাখা
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, এবং লবণ ছিটিয়ে।
- একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে ডিমের কুসুম বিট; দুধ এবং গলিত মাখন যোগ করুন
- শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে ডিমের মিশ্রণ জমান; মিশ্রিত করা পর্যন্ত ব্ল্যাকবেরি মধ্যে মসৃণ এবং আলোড়ন হয়। পিচ্ছিল ডিম সাদা মধ্যে ভাঁজ
- প্যানকেকগুলি একপাশে একটি গরম গরম ভাজাভুজি উপর রান্না করা পর্যন্ত প্রান্ত শুষ্ক এবং bubbly দেখায় এবং নীচে browned হয়।
- প্যানকেক ফ্লিপ করুন এবং সুন্দরভাবে বাদাম পর্যন্ত অন্য দিকে রান্না করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- চকলেট চিপ প্যানকেকস - চকলেট চিপ বা মিনি চকলেট চিপস সঙ্গে ব্লুবেরি প্রতিস্থাপন।
- টফি চিপ প্যানকেকস - হীথ Milk চকলেট টফি বিট সঙ্গে ব্লুবেরি প্রতিস্থাপন
- ব্লুবেরি ছুরি প্যানকেকস - দুধের অর্ধেকের পরিমাণে আলুর সাথে প্রতিস্থাপিত করুন, 1-1 / 2 টি চামচ দিয়ে বেকিং পাউডার হ্রাস করুন, এবং বেকিং সোডা এর 1/2 চা চামচ যোগ করুন।
- লেবু ব্লুবেরি প্যানকেকস - পুদিনাতে লেবুর রসের ২ টি চামচ যোগ করুন এবং 1 চামচ চামচ দিয়ে তাজা লেবুর রস 1 টেবিল চামচ দিয়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 242 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 490 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |