এই ম্যাপেল বেকড হ্যাম একটি সম্পূর্ণরূপে রান্না হ্যাম এবং একটি সহজ ম্যাপেল সিরাপ গ্লাস সঙ্গে তৈরি করা হয়। হ্যাম ম্যাপেল সিরাপের সাথে কাটা হয়। প্যান drippings, সরিষা, এবং ওরচেস্টারশায়ার সস সঙ্গে তৈরি একটি সস হ্যাম সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
এটি একটি সহজ এবং flavorful হ্যাম, কোন ছুটির দিন ডিনার মেনু জন্য নিখুঁত। এবং অবশেষ বাকি ভুলবেন না। একটি শিম বা মটর স্যুপের জন্য হ্যাম হাড় ব্যবহার করার পরিকল্পনা করুন। স্যান্ডউইচ, casseroles বা মটরশুটি দিয়ে কাটা বা ড্রেসযুক্ত অতিরিক্ত হ্যাম ব্যবহার করুন, এবং সকালে বিস্কুট বা একটি হৃদয়গ্রাহী ডিমের ব্রেকফাস্ট দিয়ে স্যুইচ উপভোগ করুন।
আরো দেখুন:
ম্যাপেল এবং ব্রাউন চিনি গ্লাস সঙ্গে সহজ বেক করা হাম
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হ্যাম, হাড়ের মধ্যে, প্রায় 7 থেকে 8 পাউন্ড
- 1 কাপ বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 1 1/2 চা চামচ সরিষা প্রস্তুত
- 1 কাপ জল
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
এটা কিভাবে
- 325 তম ফার্স্ট ওভেন
- একটি অগভীর রোস্টিং প্যান একটি আলনা উপর হ্যাম রাখুন।
- 1 ঘন্টা জন্য preheated চুলা মধ্যে স্যুপ।
- প্যান রস একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে ঢালা এবং ফ্রিজে দ্রুত ঠাণ্ডা রাখুন যতক্ষণ না চর্বি উপরে উঠে এবং দৃঢ় হয়ে যায়।
- হ্যাম উপর ম্যাপেল সিরাপ ডুব এবং চুলা এটি ফিরে। 30 মিনিট দীর্ঘ করুন, প্যানের নীচে থেকে সিরাপ দিয়ে একবার একবার জড়িয়ে দিন।
- এদিকে, ফ্রিজার থেকে প্যান ড্রপিংয়ের সাথে সসপ্যানশন সরিয়ে ফেলুন। ড্রপিংয়ের উপরের দিকে কঠিন চর্বি অপসারণ করুন এবং সরিয়ে দিন। ময়দা এবং মসৃণ পর্যন্ত মসৃণ প্রস্তুত মরিচ 1 কাপ জল এবং ওরচেস্টারশায়ার সস মধ্যে ঝাড়া একপাশে সেট করুন
- চুলা তাপমাত্রা 375 এ বৃদ্ধি করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য হ্যাম তৈরি করুন, বা মাংসের থার্মোমিটার পর্যন্ত 140 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত মাংসের সর্বাধিক অংশে তাত্ক্ষণিক পড়া বা মাংসের থার্মোমিটার সন্নিবেশ করান, হাড় স্পর্শ না করে।
- একটি কাটিয়া বোর্ডে হ্যাম সরান এবং খোদাই করার 15 মিনিট আগে দাঁড়ানো।
- অবশিষ্ট প্যান drippings saucepan যাও যোগ করুন। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁটা আনুন, ঘন ঘন হাঁটা। মৃদুভাবে 3 মিনিটের জন্য সস ফুটা, যতক্ষণ না ঘন এবং হ্রাস।
- একটি মটরশুটি নৌকা বা অন্য ক্ষুদ্র পরিবেশন ডিশ মধ্যে সস হস্তান্তর এবং খোদাই হ্যাম পাশাপাশি পরিবেশন করা।
8 থেকে 10 টুকরা ছাড়িয়ে যায়।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- একটি প্রথাগত উত্সাহী চেহারা জন্য, আপনি হ্যাম (ধাপ 5) উপর ম্যাপেল সিরাপ ঢালা যখন, হ্যাম উপর আনারস slices ব্যবস্থা এবং toothpicks বা পুরো cloves সঙ্গে নিরাপদ। যদি ইচ্ছা হয়, প্রতিটি আনারস রিংয়ের মাঝখানে একটি মারাসচিনো চেরি রাখুন এবং টুথপিক্সের সাথে সুরক্ষিত থাকুন। 30 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, একবার প্যান drippings সঙ্গে basting। ধাপ 6 থেকে রেসিপি দিয়ে চালিয়ে যান।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
সহজ পিচ রন্ধন গ্লাস সঙ্গে ক্ষিপ্ত হাম
কোলা এবং ম্যাপেল গ্লাস সঙ্গে হাম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 701 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 236 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4,350 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 66 গ্রাম |