বন্ধুত্ব ব্রেড স্টার্টারটি আমিশ বন্ধুত্বের রুটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় । এটি ফ্রেন্ডশিপ ব্রেড স্টার্টার নামে পরিচিত কারণ এটি সাধারণত বন্ধুদের মধ্যে বিভক্ত।
দ্রষ্টব্য: দয়া করে এই স্টার্টারটিকে একটি সারউডও ব্রেড স্টার্টারের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না, যা খুব সামান্য চিনি ব্যবহার করে। এই রেসিপি মিষ্টি বা দ্রুত রুটি loaves জন্য বেস হিসাবে ব্যবহার করা হয়, একটি Sourdough রুটি ব্রেড না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ জল
- 1/4 আউন্স লিফট
- সক্রিয় শুষ্ক খামির (অনুমোদন 2-1 / 4 টি চামচ)
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ আটা
- 1 কাপ দুধ (110 ফু)
এটা কিভাবে
- একটি গ্লাস পরিমাপ কাপ মধ্যে, 1/4 কাপ জল যোগ করুন। মিটারে 110 ডিগ্রি ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন বা যদি আপনার তাপমাত্রাটি তাপমাত্রায় আসে তবে তার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন।
- খামি যোগ করুন খামি দ্রবীভূত করার অনুমতি দিন। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়। একটি প্লাস্টিকের চামচ দিয়ে, এটি dissolves পর্যন্ত খামির হ্রাস। পরিমাপ কাপ একপাশে সেট করুন।
- একটি বৃহৎ অ ধাতব বেল্টের মধ্যে, একটি অ-ওয়্যার ঝাড়া সঙ্গে চিনি এবং আটা মিশ্রন। ধীরে ধীরে দুধ এবং দ্রবীভূত খামি যোগ করুন। মিশ্রিত করা পর্যন্ত এটি মিশ্রণ করা হয়।
- প্লাস্টিক ব্যাগ প্রতিটি স্টার্টার 3/4 কাপ রাখুন। (অতিরিক্ত আপনার রাখা ব্যাগ মধ্যে যেতে হবে।) এই নির্দেশাবলী একটি কপি সঙ্গে বন্ধুদের তিনটি 3 ব্যাগ দিন।
রন্ধন টিপস
- গুরুত্বপূর্ণ: চাষকরণ প্রক্রিয়ার সফল হতে হলে, এটি কোনও ধাতু চুন বা বাটি সঙ্গে যোগাযোগ করা উচিত নয়। এই প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে ব্যাহত হবে।
বন্ধুত্ব রুটি নেভিগেশন আরো
ফটো সঙ্গে বন্ধুত্ব রুটি বজায় রাখার জন্য ধাপ
দারুচিনি বুটসকোচ বন্ধুত্ব ব্রেড
ট্রিপল চকলেট বন্ধুত্ব রুটি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 338 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 381 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 69 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |