কি কলা অন্ধকার ঘুরিয়ে এবং আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে ঝলসে? তোমার জন্য ভালো. তাদের টস করো না, দ্বিধা করবেন না, শুধু ময়দা, চিনি ও ডিম নিয়ে নিন এবং আপনি কলা রুটি তৈরি করছেন। হোমো কলা কলা সত্যিই খুব দ্রুত একসাথে আসে, এবং এটি একটি homier জলখাবার বা চিকিত্সা বা ব্রunch দর্পণ কল্পনা করা কঠিন। আসুন এটির মুখোমুখি, কলা রুটি পিষ্টক একটি খুব ঘনিষ্ঠ চাচাত ভাই, এবং পিষ্টক সর্বদা স্বাগত হয় ।
আপনি একটি স্থায়ী মিশুক সঙ্গে এই রুটি করতে পারেন, কিন্তু আপনি যদি, প্যাড সংযুক্তি ব্যবহার এবং overbeat না একটি দ্রুত রুটি পিটার ফলাফল overbeating কঠিন ব্রেড এবং muffins ফলাফল। আপনি এখনও আটা এবং মাজা কলা এর দুর্বল ছড়ি দেখতে চান।
কলা Muffins জন্য প্রকরণ দেখুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 3/4 কাপ সবজির আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ (কোশার বা মোটা)
- 8 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 3/4 কাপ চিনি
- 2 বড় ডিম
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- ২ টি বড় কলা (খুব পাতলা, খিঁচুনি এবং মাজা; প্রায় 1 কাপ)
- 1/2 কাপ বাটি (বা ভারী চাবকানি ক্রিম বা খাদ ক্রিম)
- 1/2 চিকন
- ঐচ্ছিক:
- ভাজা কমলা জাদুকরী বা 1/2 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- ঐচ্ছিক: শীর্ষে ছিপি জন্য 1/3 কাপ মিনি চকলেট চিপ
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে মাখন বা স্প্রে দিয়ে একটি 9 ইঞ্চি রুটি প্যান দিয়ে 9 টা করুন।
- ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একটি ছোট বাটি এবং ঝিল্লি মিশিয়ে রাখুন। ময়দা মিশ্রণ একপাশে সেট করুন
- একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাখন এবং চিনি রাখুন এবং একটি বৈদ্যুতিক মিলে মিশিয়ে নিন, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত হালকা এবং ঝরঝরে না হওয়া পর্যন্ত তাদের ধাক্কা দিন। এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন, তারপর ভ্যানিলা যোগ করুন। মিশ্রণ ব্যবহার করা হলে, কমলা জেসম বা দারুচিনি দিয়ে মাংসের কলা এবং আদা বাটাতে মিশিয়ে দিন।
- একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, ব্যাটা মধ্যে কলা মিশ্রণ যাও আটা মিশ্রণ যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন শুধু অন্তর্ভুক্ত করা হয় পর্যন্ত মিশ্রণ। শেষ পর্যন্ত পিঠটি সবে মিশিয়ে দেওয়া উচিত (এটি পুরু হবে)।
- গ্রীস করা রুটি প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন শীর্ষস্থানীয় চকলেট চিপস ছিটান, যদি ইচ্ছা করে।
- কাঁচা রুটি বানিয়ে দিন যতক্ষন না একটি দাঁত-পাকাক বা কাঠের স্কুয়ার ঢাকনা পর্যন্ত পরিষ্কার হয়ে যায়, প্রায় 45 মিনিট। 10 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার র্যাকের প্যানের মধ্যে কলা রুটি ঠান্ডা করা যাক, তারপর প্যানের ভেতর থেকে বের করে ফেলুন এবং ওয়্যার র্যাকে সরাসরি কুলিং শেষ করতে দিন।
মিস করবেন না: 7 ক্রেড স্পঞ্জিং ব্র্যাঞ্চ ব্রেডস
মিনি কলা রুটি লোভেস
মসলাযুক্ত কুমড়ো প্যানকেকস
গাজর রেইসিন ব্রেড
সহজ পরিবর্তন: কলা মফিন! এই কলা রুটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে কলা মফিন হতে পারে। নীচের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, একটি রুটি-প্যানের পরিবর্তে একটি নিয়মিত আকারের মফিন টিন ব্যবহার করুন। 1২ টি মাফিন কাপের প্রতিটিতে একটি কাগজ লাইন রাখুন এবং তাদের তিন চতুর্থাংশ ভর্তুকিটি পূর্ণ করুন। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে মিনি চকলেট চিপের উপরে এবং ২3 -২7 মিনিটের হ্রাসের সময় হজম করার জন্য ওভেনের মফিনগুলি পপ করুন। কেন্দ্রে স্পর্শ করা এবং কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আসে আউট যদি তারা ফিরে বসন্ত muffins সম্পন্ন হয়। মিরফিন একটি ওয়্যার রাক উপর টিনের মধ্যে ঠান্ডা করা নিশ্চিত করা 5 মিনিট আগে তাদের এক এক আউট এবং তাদের আলনা উপর ঠান্ডা শীতল লেবেল আগে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 266 |
মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 102 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 354 মিলিগ্রাম |
শর্করা | ২7 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 4 গ্রাম |