ব্রেড তৈরি সরঞ্জাম সব হোম বেকারি উচিত
কিছুই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেকড রুটি বীট এটি একটি সুস্বাদু খাবারের খাবার হতে পারে অথবা খাবারের প্রধান উপাদানও হতে পারে। কিছু লোক তাদের নিজস্ব রুটি সবাইকে সরিয়ে রাখে, মুদি দোকানের বিড়ালের এসিলেসগুলির পূর্ববর্তী ভ্রমণগুলি এটা নিজেকে সময়মত গ্রহণ করা হতে পারে, কিন্তু এটি সময় উপভোগ্যভাবে ব্যয় করা হতে পারে। ডান রুটি তৈরি সরঞ্জাম দিয়ে, প্রক্রিয়া মসৃণ যেতে পারে এবং সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর রুটি রুটি হতে পারে।
একটি ভাল রুটি রেসিপি খোঁজা গুরুত্বপূর্ণ, এবং রুটি ধরনের আপনি প্রয়োজন হবে সরঞ্জাম নির্দেশ করতে পারেন। রুটি কি খেয়ে ফেলতে হবে? আপনি যদি একটি রান্নাঘরের স্ট্যান্ড মিশুক আছে, এটি সম্ভবত একটি kneading হুক সঙ্গে এসেছিলেন, যা প্রক্রিয়ার বাইরে শারীরিক কণ্ঠস্বর অনেক নিতে পারেন। আপনার রুটি কিংস প্রয়োজন? আপনি খামির তাজা হয় তা নিশ্চিত করতে পারেন কারণ আপনি প্রক্রিয়াটির অর্ধেক না পান এবং আবিষ্কার করছেন যে খামটি পুরানো এবং উঠানো হবে না। আপনি এটি উত্থান এবং সাধারণত সঞ্চালন হবে তা নিশ্চিত করার জন্য খামির পরীক্ষা করতে পারেন।
একবার আপনি একটি রুটি রেসিপি আছে আপনি চেষ্টা করতে চান, এটি উপাদানগুলি মিশ্রন করার আগে আপনার প্রস্তুত সমস্ত সরঞ্জাম আছে নিশ্চিত করতে একটি ভাল ধারণা। নিম্নোক্ত তালিকাগুলি আপনাকে নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে যে আপনার রুটি তৈরির সরঞ্জামের প্রতিটি অংশের প্রয়োজন আছে। সেখানে থেকে নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি আছে। তারপর আপনি আপনার নিজের রুটি পোড়ানো শুরু করতে পারেন, যা একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা হতে পারে।
ব্রেড-তৈরি সরঞ্জাম থাকা আবশ্যক
এখানে আপনার নিজের রুটি তৈরি করার জন্য আপনার কাছে অবশ্যই কিছু জিনিস আছে।
- বেকিং শীট
- রুটি প্যান *
- পরিমাপ কাপ, শুষ্ক এবং তরল
- চামচ পরিমাপ
- মেশানো বাটি, দুটি বড়
- চুলা
- রাবার চমস
- শাসক
- রোলিং পিন
- সাসপেন, মাঝারি আকারের
- সিরাত ছুরি
- থার্মোমিটার
- সময় নির্ণায়ক
- ওয়্যার কুলিং রাক
- কাঠের চামচ, বড় বা দীর্ঘ পরিচালিত
* অনেক মাপ এবং উপকরণ মধ্যে ঢাকনা প্যানের আসা। সর্বাধিক সাধারণ মাপ 9 ইঞ্চি 5 ইঞ্চি এবং 8-1 / ২ 4 ইঞ্চি / 2 ইঞ্চি। গ্লাস প্যান ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে চুল্লি তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি কম হতে পারে রেসিপি প্রয়োজন। মেটাল pans হয় হয় অন্ধকার বা চকচকে। কিছু পিঁপড়া অন্ধকার প্যানের পছন্দ, যা স্ফীত অন্ধকার
অন্য রুটি তৈরি যন্ত্রপাতি
এই আইটেমগুলি প্রয়োজন হয় না, কিন্তু যখন আপনি রুটি করা আছে সুন্দর।
- ব্রেডবোর্ড (একটি পরিষ্কার পাল্টা বা টেবিল মাখনের সাথে মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে)
- বৈদ্যুতিক ছুরি (এটি নিষ্পেষণ ছাড়া রুটি একটি গরম রুটি কাটা)
- ইলেকট্রিক মিশুক (হাত বিষ্ঠা এছাড়াও কাজ করে)
- প্যাস্ট্রি ব্রাশ (ময়দা ঝুরা এবং একটি চামচ দিয়ে এটি ছড়িয়ে)
- প্লাস্টিক মোড়ানো (একটি স্যাঁতসেঁতে চা গামছা প্রায়ই ক্রমবর্ধমান রুটি জন্য একটি কভার হিসাবে ব্যবহৃত হয়)
উন্নত পাকরান জন্য রুটি-মেকিং সরঞ্জাম
যদি আপনি একটি রুটি-পোটিং প্রো হন, বা শুধুমাত্র খুব ভাল অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে চান, এই কয়েকটি জিনিস যা কাজ সহজ করতে সাহায্য করতে পারেন এই আইটেমগুলি এছাড়াও রুটি বেকিং সময় লাগে কিছু সময় কাটা হতে পারে।
- বেকিং টাইলস (ফরাসি রুটি তৈরিতে ব্যবহৃত)
- রুটি প্যান (ব্যাগ, ব্রীজ, রুটি লাঠি, বাঁধাকপি ইত্যাদি) জন্য
- খাদ্য প্রক্রিয়াকর (মিশ্রিত এবং গুঁড়ো মালকড়ি)
- মিক্সার রাখুন