অরঞ্জেস মরোক্কোতে একটি জনপ্রিয় ফল এবং সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি পাত্রে ব্যবহৃত হয়। রস এবং রসুন ট্যাগিনে যুক্ত করা হয়, কেক মধ্যে বেকড এবং এই সহজ কমলা ডিজার্ট সস প্রধান উপাদান।
এই সহজ সস তৈরি করতে আপনাকে দুই বা তিনটি নতুন সরিষার প্রয়োজন হবে। একটি citrus zester বা মাইক্রোফ্ল্যাণ ফল zesting জন্য আদর্শ হাত - আপনি একটি উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করতে পারেন এবং তারপর জাদু চূর্ণ, কিন্তু যে একটি যোগ ধাপ তৈরি।
তার তীব্র স্বাদ সঙ্গে, শুধু একটি ছোট পরিমাণে সস আপনি একটি সুস্বাদু citrus স্পর্শ crepes , পিষ্টক, আইসক্রীম , custards এবং অন্যান্য ডেজার্ট যোগ করার প্রয়োজন হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ হজমভাবে কমলা কমলা রস (2 বা 3 কমলা থেকে)
- 1 কমলা থেকে ঝিঁঝি
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে কমলা রস, রসুন এবং চিনি মিশ্রিত করুন মাঝারি তাপের উপর রস মিশ্রণ মিশিয়ে দিন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য, একটি পুরু, সিরাপী সস তৈরি হওয়া পর্যন্ত। (এই মুহুর্তে, আপনি এখনও সস ঢোকাতে সক্ষম হতে হবে, কিন্তু যদি আপনি চান, এটা এমনকি ঘন সস তৈরি হ্রাস অবিরত।)
- যখন সস একটি ধারাবাহিকতা আপনি চান, মাখন মধ্যে চালান এবং অন্য 2 বা 3 মিনিট জন্য simmer। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা ছেড়ে।
- কমলা সস পরিবেশন করুন, ঠান্ডা তাপমাত্রায় বা গরম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 41 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |