স্নো স্যস, চালের ওয়াইন এবং মসলার মধ্যে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রেসিপি তৈরি করা হয়। যদি আপনার সময় থাকে, তাহলে প্রথমে ডাচ ওভেন রান্না করার আগে উষ্ণ পানির একটি পাত্র এবং ড্রেনের ড্রাফ্টটি পরিষ্কার করুন। চাল বা নুডলের সাথে পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ আধা কাপের জন্য তেল
- 2 পাউন্ড পুকুরে খাঁজ কাটা, 1 বা 2 পাঁজর বিভাগে কাটা
- 1 1/2 কাপ জল বা স্টক, প্রয়োজন হিসাবে
- 2 স্লাইস আদা, গুঁড়ো
- 1/2 কাপ চিনি চালের ওয়াইন বা শুষ্ক শেরি
- 2 টেবিল-চামচ হালকা সয়া সস বা 1 টেবিল-চামচ আলোর এবং 1 টেবিল-চামচ
- গাঢ় সয়া সস
- 2 - 3 টেবিল-চামচ নরম বাদামী চিনি, হিসাবে পছন্দসই
- 2 চামচ
- পাঁচ মসলা গুঁড়া
এটা কিভাবে
1. উচ্চ তাপ উপর, একটি ডাচ ওভেন মধ্যে তেল গরম।
2. উভয় পক্ষের পাঁজর এবং বাদামী (প্রায় 5 মিনিট মোট রান্নার সময়) যোগ করুন।
3. জল বা স্টক যোগ করুন, আদা গুঁড়ো, এবং অবশিষ্ট উপাদানসমূহ মধ্যে চলাচল।
4. কভার, অন্তত 1 ঘন্টার জন্য কম তাপমাত্রা কমিয়ে আনুন, অথবা পাঁজরের টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত, যতটা প্রয়োজন জল বা স্টক যুক্ত করুন। পছন্দসই যদি, স্নান scallions সঙ্গে গাভী আপ, এবং পরিবেশন আগে চূর্ণকারী গাজর।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 402 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 131 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 411 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |