এটি একটি স্বতন্ত্র কমলা রঙ এবং মিষ্টি সুবাস দিতে একটি খাঁটি প্যাড থাই রেসিপি সাধারণত তামার রস বা সজ্জা আছে। তবে আপনি কোথায় বাস করেন তার উপর নির্ভর করে তামারিনটি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। টফি দিয়ে এই সহজ নিরামিষ এবং vegan সংস্করণ পরিবর্তে চেষ্টা করুন চেষ্টা করার জন্য আরো থাই নুডল খাবারের জন্য নিচে স্ক্রোল।
দ্রষ্টব্য: এই শ্যাভেজ প্যাড থাইকে কি ময়দার আঠা মুক্ত হতে হবে? শুধু একটি গম মুক্ত সয়া সস বিকল্প ব্যবহার করুন, যেমন Tamari বা Bragg এর তরল Aminos।
আরো দেখুন:
- আরো নিরামিষ এবং vegan থাই খাবার রেসিপি
- আরও গ্লুটেন-মুক্ত শ্যাভান ডিনারের ধারনা
- আরও নিরামিষ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড এশিয়ান স্টাইলের চালের নুডলস
- 1/4 কাপ সোয়ে সস (বা
- তমারি যদি আপনার এটি গ্লুটেন-মুক্ত হতে হবে)
- 1/2 কাপ চুন রস
- 2 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম মাখন
- 2 টেবিল চামচ গরম সস
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 ব্লক
- টফু , ডাইস
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 4 রসুন রসুন, minced
- 2 টেবিল-চামচ তিল তেল
- 1/2 কাপ বীজ স্প্রাউট
- 1/4 কাপ কাটা বা চূর্ণ চিনাবাদাম (ঐচ্ছিক)
- 4 হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ানস), কাটা
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন।
- একসঙ্গে সয়া সস, চিনাবাদাম মাখন, চুন রস, গরম সস এবং চিনি ঝিল্লি।
- একটি বৃহৎ ডগা বা স্কিললেটের মধ্যে, এক মিনিট বা দুই মিনিটের জন্য তিল, তৈল, পেঁয়াজ এবং রসুনের তেলের মধ্যে ঘষে ঘষে ঘষুন। আরেক মিনিট বা দুই জন্য রান্না করতে অনুমতি
- রান্না করা নুডলস এবং চিনাবাদাম মাখন এবং সয়া সস মিশ্রণ যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করুন, এবং সসকে ঘন ঘন করা হিসাবে এটি প্রায় 3 মিনিট জন্য রান্না। চিনাবাদাম, মটরশুঁটি sprouts এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে শীর্ষ এবং গরম পরিবেশন।
এশিয়ান নুডলসের মতো? এখানে আরো কয়েকটি মাংসহীন থাই নুডল খাবারের চেষ্টা করা হয়েছে:
- মসলাযুক্ত তিল চিনাবাদাম নুডলস
- গিংয়ের আনারস নুডলস
- এশিয়ান tempeh এবং নুডল বাটি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 531 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,214 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 66 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |