এই সহজ চটকদার আইকিং ঘূর্ণিত করা হচ্ছে না । রেসিপি কেক, কচ্ছপ , ক্ষীণ চক্র এবং কুকিজ যদিও এখনও উষ্ণ উপর ঢেলে দেওয়া হয় একটি fondant জন্য। এর অর্থ কোন পুদিনা, পুদিনা বা রিমিল্টিং।
ঢেলে সাজানো চেহারা একটি উচ্চ উজ্জ্বল আচ্ছাদন যে একটি গ্লাস মত একটি নিছক বাইরের শেল যাও কঠোর কিন্তু একটি মাখনের মতো অভ্যন্তর সঙ্গে কঠিন রোলড ফ্যাড্যান্ট, অন্যদিকে, একটি সামান্য চিবু, রবারির ব্যাপার যা অনেক লোক খেতে পছন্দ করে না।
এই রেসিপি একটি 4- থেকে 6-স্তর (8-ইঞ্চি) torte উপরের এবং পক্ষের আবরণ করতে যথেষ্ট করতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 কাপ চিনি (হেক্টর)
- 1/4 কাপ জল
- 1 টেবিল-চামচ ভুট্টা সিরাপ (হালকা)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে হেক্টর চিনি, জল, এবং ভুট্টা সিরাপ রাখুন এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত তাড়ান। কম তাপ সেট এবং দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা। একটি মিছরি থার্মোমিটারে তাপমাত্রা 100 ডিগ্রি অতিক্রম করে না। গ্লাস যথেষ্ট অপ্রাসঙ্গিক না দেখায়, আরও confectioners 'চিনি যুক্ত করুন।
- বস্তুর উপর উষ্ণ প্রবণতা ঢেকে রাখুন (যা একটি শীট প্যানের উপর ঠান্ডা ছাদে সেট করা হয়েছে), আইটেমটি টালি না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত পক্ষের লেপানো হয়েছে।
- শীতল প্যান সম্মুখের dripped যে কোন fondant আঁচড়ান। পুনর্ব্যবহার, চাপ এবং আবার ব্যবহার করা সংরক্ষণ।
ঠিক কি Fondant হয়?
সব fondants সমান নয়। একটি চকলেট একটি চকলেট ক্যান্ডি এর চকচকে কেন্দ্র হতে পারে। এটি একটি তরল যা একটি চকলেট-আচ্ছাদিত চেরি আউট spurts যখন আপনি এটি মধ্যে কামড়ান। এটি পেট্টিস্ট চারজনের উপরে চকচকে টুকরো, নেপোলিয়নের মত পেস্ট্রি এবং এই হ্যাঙ্গার ইস্টারহাজি টর্টর রেসিপি মত কেক। এবং এটি একটি বিবাহের পিষ্টক বা অন্যান্য উদযাপন পিষ্টক উপর রোলিত ম্যাট শেষ আবরণ।
এটি সব কীভাবে তৈরি করা হয় তা নির্ভর করে, এটি তৈরি করার পরে কীভাবে এটি চিকিত্সা করা হয় (কটনিং, রিপনিং, রিলিলিং) এবং এটির জন্য এটি ব্যবহৃত হয়।
আরো Fondant রেসিপি
বেসিক Fondant প্রণালী : এই রেসিপি চকলেট candies এর চকচকে অভ্যন্তরীণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি পাতিত fondant হিসাবে যখন remelted এবং রোল্ড fondant কেক আবরণ ব্যবহৃত
Marshmallow Fondant Recipe : এই fondant মিনি marshmallows সঙ্গে তৈরি করা হয় এবং আপনি নিয়মিত কৌতুক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - কেক আবরণ, ফর্ম আকার, এবং ক্যান্ডি তৈরি করা।
Uncooked Fondant Recipe : ঠিক আছে, এই fondant কোন রান্না প্রয়োজন। এটি একটি মিশ্রণ বাটি তৈরি করা হয় এবং বিভিন্ন ক্যান্ডিস এবং fillings বিভিন্ন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
চকোলেট ফ্যানডেন্ট রেসিপি: এখানে আরেকটি অচেনা fondant যে melted semisweet চকলেট চিপ থেকে একটি বুস্ট পায়।
ক্লাসিক রোলড ফ্যান্ড্যান্ট রেসিপি : এই ঐতিহ্যবাহী রোলড ফ্যান্ড্যান্ট রেসিপি হেক্টরস চিনি, গ্লিসারিন এবং অসম্পূর্ণ জেলটিন দিয়ে তৈরি হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 587 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |