এই সহজ এবং সুস্বাদু asparagus রেসিপি মধ্যে প্রথম asparagus blanch করার প্রয়োজন নেই। এই শৈলী মধ্যে রান্না Asparagus আরো flavorful, এবং মূল্যবান পুষ্টির আরও রাখে। এই শ্যাপার্পা রেসিপি প্রথম কোর্সের জন্য বা একটি উদ্ভিজ্জ পাশ হিসাবে মহান। এই চাঁচা Parmesan পনির দিয়ে সুস্বাদু সুস্বাদু।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (1 টি গুঁড়ো) তাজা এসপারাগাস , প্রয়োজন হলে আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে
- 2 টিবিস জলপাই তেল
- 1 টিবিস পানি
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, ছিদ্র এবং অর্ধেক কাটা
- 1
- লেবু , juiced
- লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ স্বাদ
- শেভ Parmesan পনির (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় sauté প্যান মধ্যে, asparagus, জলপাই তেল , জল, এবং রসুন যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট খোলা জন্য রান্না, বা পর্যন্ত জল প্রায় বাষ্পীভূত হয়।
2. চিংড়ি সঙ্গে Asparagus টস, প্যান আবরণ এবং 1 মিনিট জন্য রান্না। ঢাকনাটি মুছে ফেলুন এবং আবার শূন্যতা টানুন। ঢাকনা পিছনে রাখুন এবং asparagus কাঁচা টেণ্ডার, প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি। এস্পারাজাস কিছুটা ফোটাতে বাদামী হতে পারে, যা প্যান-রোস্টেড স্প্রেতে যোগ করে।
3. লেবু রস যোগ করুন এবং একত্রিত টানুন। রসুনটি সরান, এবং লবণ এবং মরিচ সমন্বয় করতে স্বাদ। গরম পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 137 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |