এই টেন্ডার এবং সুস্বাদু চিকেন স্তন প্রস্তুত করার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়। তাদের গরম এবং দ্রুত গ্রিল এবং আপনার প্রিয় পাশের থালা সঙ্গে ভোগ। ভাল ফলাফলের জন্য, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আচ্ছাদিত করে প্রায় অর্ধেক পুরুত্বের মুরগিকে আলখাল্লা করা এবং একটি রান্নাঘরের কাঠের কাঠামো বা রোলিং পিন ব্যবহার করে চেষ্টা করুন। এই marinade আরো দক্ষতার মধ্যে পশা করতে পারবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বুনল, চামড়াহীন মুরগীর স্তন
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলিগ্রাম
- জলপাই তেল
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লেবুর রস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল কাটা
- তাজা থেরাম বা 1 চা চামচ শুকনো থেরমু
- 2 রসুন রসুন ময়দা
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল সমুদ্রের লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.75 মিলি কাঁচা মরিচ
এটা কিভাবে
1. একটি ছোট বাটি মধ্যে তেল, লেবুর রস , থেরমাম, লবণ, কালো মরিচ এবং রসুন একত্রিত। একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে চিকেন রাখুন এবং মিশ্রণ সঙ্গে আবরণ। সীল ব্যাগ এবং মুরগির 1-4 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate অনুমতি।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল। গ্রিল উপর চিকেন রাখুন এবং 12-14 মিনিট জন্য রান্না , রান্নাঘরের সময় মাধ্যমে অর্ধেক বাঁক। কোন অবশিষ্ট marinade সরিয়ে ফেলা। চিকেন স্তনগুলি সর্বাধিক পোকা হিসাবে বিবেচিত হওয়ার আগে সর্বাধিক অংশে 165 ডিগ্রি একটি নিরাপদ তাপমাত্রায় পৌঁছতে হবে।
একবার তারা এই তাপমাত্রায় পৌঁছান, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, একটি প্লেটের মধ্যে রাখুন এবং পরিবেশন করার কয়েক মিনিটের জন্য মাংস বিশ্রাম দিন।
3. স্লাইস এবং wraps এবং সালাদ উপর সেবা। এই grilled চিকেন স্তন পরিষ্কার খাদ, উচ্চ প্রোটিন, এবং কম carb diets জন্য নিখুঁত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1305 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 33 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 694 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 133 গ্রাম |