আপনি মধ্যপ্রাচ্য cookbooks মাধ্যমে ব্রাউজ করলে, আপনি তারা সবসময় রান্না করার আগে পানিতে চাল ধুয়ে এবং স্রাব জাল আপনাকে নির্দেশ করতে পারেন। এটা কি প্রয়োজনীয়?
বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ চিংড়ি চিনি বিক্রি করা হয় না। তবে কিছু কিছু আমদানিকৃত চাল ও বামমিশি চালকে জলে ফেলা উচিত। এটি শস্যগুলিকে আলাদা করে এবং একটি আরও fluffy, কম স্টিকি চায়ের জন্য অনুমতি দেয়।
আমি রান্না করার পূর্বে ঠাণ্ডা পানিতে 2 ঘন্টা চালান এবং বামন এবং সব আমদানি করা চাল চালাই।
এটা সত্যিই জমিন এবং স্বাদ মধ্যে একটি বড় পার্থক্য তোলে।