চিকেন এবং চিংড়ি একসঙ্গে চমত্কারভাবে একসঙ্গে যান, এবং এই থালা ব্যতিক্রম নয়। রসুন, তুঁত, এবং সহজ ইতালীয়-শৈলী seasonings চিকেন এবং চিংড়ি মিশ্রণ সুবাস। ফ্লেভারগুলি চটকদার চিংড়ি scampi অনুরূপ।
এই চিকেন এবং চিংড়ি সংমিশ্রিত রান্না করা linguine, দেবদূত চুল পাস্তা, নুডলস, বা গরম বাষ্প চাল সঙ্গে পরিবেশন। কোনও উপলভ্য জন্য উপযুক্ত একটি সুগন্ধযুক্ত খাবার জন্য একটি ভাজা সবুজ সালাদ বা সিজার সালাদ যোগ করুন।
মোটা মুরগির বুকের আচ্ছাদিত রেখাচিত্রে বা ডিমের মধ্যে চিকেন টেন্ডার ব্যবহার করুন।
অনেক মুরগির খাবারের সাথে সাথে, উপাদানের যোগ বা প্রতিস্থাপন করার মাধ্যমে আপনি এটি উপভোগ করতে পারেন এমন অনেকগুলি উপায় রয়েছে। রসুন এবং মসলার সঙ্গে মাখন এবং জলপাই তেল সঙ্গে একটি ছোট ক্ষুদ্র isot বা scallions কয়েক tablespoons যোগ করুন। বা 1/4 কাপ আধা চা চামচ মরিচ কুচি বা 6 থেকে 8 আউন্স কাটা মাশরুমের স্কারলেটে যোগ করুন। এবং ডিমের মধ্যে সব চিকেন বা সব চিংড়ি ব্যবহার মুক্ত মনে। চিকেন এবং হ্যাম একটি মহান সমন্বয় হিসাবে ভাল হয়। এক পাঠক পক্ষের উপর আলফ্রেডো সস এর একটি বাটি সঙ্গে গরম রান্দ্ধ পাস্তা সঙ্গে থালা পরিবেশন প্রস্তাবিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 3 টি দুর্বল মুরগীর বুকের অর্ধেক বা দরপত্র, প্রায় 1 পাউন্ড
- 1 পাউন্ড বড় বা জ্যাম্বা চিংড়ি
- 6 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/4 কাপ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 4 রসুন রসুন (ভাঙা এবং ক্ষয় করা)
- 1 টেবিল চামচ টা কাটা গুঁড়ো (বা 1 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল)
- 1 টেবিল চামচ টা চটকানো parsley (বা 1 চা চামচ শুকনো বাদামি গুঁড়ো)
- 1/2 চা চামচ কোষার লবণ
- 1/2 চিকন
- ক্রেওল সসিং (
- মজাদার লবণ মিশ্রণ)
- ঐচ্ছিক গোমশ: টাটকা পেসলে, কাটা
এটা কিভাবে
- এমনকি প্লাস্টিকের মোড়ানো চাদরগুলির মধ্যে এমনকি মওসুমে অল্প পরিমাণে মুরগি। 1 ইঞ্চি প্রশস্ত সম্পর্কে পশুর মধ্যে চিকেন কাটা।
- চিংড়ি পিল একটি চিংড়ি পিছনে একটি ছোট, ধারালো ছুরি এর টিপ আঁকা। অন্ধকার শিরা অপসারণ বা ছুরি সঙ্গে এটি নিঃশেষিত। অবশিষ্ট চিংড়ি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি ঠান্ডা চলমান জল অধীনে চিংড়ি কুঁড়ি এবং তারপর তাদের কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পাতন।
- মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় স্কারলেট মধ্যে, জলপাই তেল সঙ্গে মাখন দ্রবীভূত।
- যখন মুরগির ফোয়িং বন্ধ করে দেয়, তখন রসুন, বেসিল, পেসলে, লবণ এবং মশলা জুড়ুন। মাঝারি তাপ কম তাপ এবং মুরগির এবং চিংড়ি যোগ করুন। চিংড়ি এবং চিকেন মিশ্রণ, প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট, stirring, দ্বারা রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। চিংড়ি ছোট হলে, চিকেন যোগ করার কয়েক মিনিট পরে তাদের যোগ করুন। চিংড়ি যখন অস্বচ্ছ ও গোলাপী হয়ে যাবে তখন
- ভাত প্রদানের জন্য চিকেন মুরগির এবং চিংড়ি মিশ্রণ গরম রান্না করা পাস্তা বা চালের উপর। পছন্দসই যদি, তাজা চিপযুক্ত parsley সঙ্গে ছিটিয়ে
পরামর্শ
- যদি আপনি হিমায়িত পাখি চিংড়ি ব্যবহার করে থাকেন, তবে ফ্রিজে তাদের পুড়ে ফেলুন এবং ডিশটি প্রায় 5 মিনিট আগে যুক্ত করুন, বা চিংড়ি ভালভাবে গরম করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 714 |
| মোট চর্বি | 47 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 367 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২80 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 59 গ্রাম |