রিক এর ধীর কুকার চিলি রেসিপি বাদামি এবং টমেটো সঙ্গে browned খুব পাতলা স্থল গরুর মাংস একটি পুরোপুরি নিখুঁত মিশ্রণ জন্য কল পুষ্ট আটা এবং কিছু ট্যাবাসস্কোর সস অতিরিক্ত গন্ধ এবং তাপ যোগ করে 1/2 টি চামচ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো বা 1/4 চা চামচ ক্যায়েনের সাথে টাবাস্কোর সস প্রতিস্থাপন করার জন্য অনুভব করুন
এটি চিপানো পনির, জালাপেনো মরিচ রিং, এবং কয়লা গুঁড়ো croutons একটি গাভী আপ সঙ্গে এটি জিথ আপ। মুরগির মাংসপেশি croutons (বা crumbles) চিনি কিছু মনোরম জমিন যোগ করুন। অন্তর্ভুক্ত গৃহজাত ক্যুইনব্রাপ নির্দেশাবলীর সাথে croutons করুন বা একটি কফির গুঁড়ো মুরগি তৈরি করতে একটি জিহ্বা কফি মফিন মিশ্রণ ব্যবহার করুন। অথবা কাঁকড়া খাঁজ কাটা বাইরে ছেড়ে এবং পার্শ্ব নেভিগেশন তাজা বেকিং কাইনবুট বা মুরগীর মাংসের মাংসের সাথে মরিচের সাথে চিনি পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 পাউন্ড স্থল বৃত্তাকার, বাদামী এবং drained
- ২ (15-আউন্স) ক্যান ক্যান কিমা (নিষ্কাশিত)
- 2 (14.5-আউন্স) ক্যান টুকরা টুকরা করা
- 4 টেবিল-চামচ চিনি পাউডার
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1 টেবিল চামচ ইতালীয় মশলা
- 1 1/2 চা চামচ জমির জিরা
- 2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ টাস্কো সস
- 1 বড় পেঁয়াজ (ঘন কুঁচি)
- 2 (2.25-আউন্স) ক্যান ভর্তি পাকা আটা (নিঃশব্দ)
- 1/2 কাপ জল
- ঐচ্ছিক গাভী আপ: চটকদার শেডার পনির বা পনির চটকানি মিশ্রন
- ঐচ্ছিক গাভী: ময়দা জালাপেনো মরিচ রিং, নিঃসৃত
- কাঁঠাল কড়াইয়ের জন্য:
- ২/3 কাপ সবজির আটা
- 1/2 কাপ গোলমরিচ
- 2 টেবিল চামচ চিনি চিনি
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 ডিম
- 1/3 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেলের 2 টেবিল-চামচ গরম।
- তেল গরম এবং shimmering যখন, স্থল গরুর মাংস যোগ করুন গরুর মাংস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন ক্রমাগত।
- একটি slotted চামচ সঙ্গে, ধীর কুকার থেকে গরুর স্থানান্তর।
- মটরশুটি, টমেটো, মরিচ গুঁড়া, রসুন, ইতালীয় মশলা, জিরা, লবণ, মরিচ, টাবস্কো সস, কাটা পেঁয়াজ, জলপাই, এবং পানি যোগ করুন। মিশ্রিত করা
- পাত্রটি গুছিয়ে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন।
- মুরগির মাংসপেশি (নীচের) এবং চটকানো পনির দিয়ে চিনির সাথে পরিবেশন করুন যদি ইচ্ছা হয়।
মুরগির পালক
- প্রায় 1 ঘন্টা আগে চিনিটি সম্পন্ন হয়, 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে তাপ দিন।
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি 15-দ্বারা-10 ইঞ্চি জেলি রোল প্যান স্প্রে।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ময়দা, cornmeal, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ 1/2 চিকন মিশ্রন; ভাল মিশ্রিত
- অন্য বাটিতে, ডিম এবং দুধের সাথে উদ্ভিজ্জ তেলের ২ টেবিল চামচ ঝাঁকে ব্লেন্ডেড হওয়া পর্যন্ত শুকনো উপকরণের মধ্যে মিশিয়ে দিন।
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন এবং সমানভাবে প্রসারিত করুন।
- প্রায় 10 মিনিট, বা পক্ষের এবং নীচে browned হয় পর্যন্ত বেঁকে নিন। প্রায় 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য একটি আলনা প্যানের মধ্যে শীতল।
- কাঁকড়াবিশেষ 1 ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে কাটা বা crumbles মধ্যে টিয়ার; প্রায় 5 মিনিট ধরে বেকিং শীটগুলোতে এটি ছড়িয়ে দিন এবং বেঁকে নিন।
পরামর্শ
কেন বাদামী ভূট্টা গরুর মাংস? অনেক ধরনের মাংসের জন্য কোন প্রি-ব্রাউনিং, মাটির গরুর মাংস এবং অন্যান্য স্থূল মাংসের প্রয়োজন হয় না, তবে প্রায়শই সর্বদা বাদামি হয় (মাংসপেশি, বাঁধাকপি রোলস এবং চর্বিযুক্ত মরিচ বাদ দিয়ে)। বাদামী প্রক্রিয়াটি রঙ, গন্ধ, এবং থালা তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 859 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 125 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২65 এমজি |
| শর্করা | 100 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 26 গ্রাম |
| প্রোটিন | 62 গ্রাম |