এই কেরী বেকড মুরগী এবং মাশরুমের থালা আপনাকে মুরগির পপিরিকের স্মরণ করিয়ে দিতে পারে, একটি হাঙ্গেরীয় চিকেন এবং পেঁয়াজ দিয়ে মজাদার একটি সস ক্রিম সস মধ্যে পেঁয়াজ। এই রেসিপি পেঁয়াজ পরিবর্তে মাশরুম বৈশিষ্ট্য। লবণাক্ত ক্রিম সঙ্গে মিলিত হলে, এটি 1970 সালে জনপ্রিয় casseroles এর স্মরণ করে, একটি আরামদায়ক বেকড চিকেন থালা তৈরি করে যা আপনার সান্ত্বনা খাদ্য কাম্য সন্তুষ্ট হবে।
আপনি যে ধরনের পুপারিকা ব্যবহার করেন তার উপর ভিত্তি করে, ডিশের গন্ধ হালকা থেকে গরম পর্যন্ত বিস্তৃত হতে পারে। বেশিরভাগ সুপারমার্কেট হালকা মুদ্রার বহন করে, যা স্পেন, ক্যালিফোর্নিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা বা হাঙ্গেরির হতে পারে। আপনি যদি একটি শক্তিশালী মশলা পছন্দ করতে চান আপনি জাতিগত বাজারে আরো জোরালো বৈচিত্র পেতে পারেন।
আপনি সাদা বোতাম মাশরুম ব্যবহার করে এই রেসিপি মৌলিক রাখতে পারেন, অথবা আপনি shiitake বা শিশুর bellas চয়ন করে এটি একটি বিট আরো আকর্ষণীয় করতে পারেন। গরম রান্না ভাত বা ডিম নুডলস উপর পরিবেশিত যখন মাখনের মতো সস এই থালা আদর্শ করে তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ সব্জির আটা
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 2 পাউন্ড মুরগির টুকরা
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 1 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 8 ounces তাজা মাশরুম (সাদা বোতাম, crimini, shiitake, শিশুর বেলা), কাটা
- 1 চা চামচ
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- একটি পরিষ্কার প্লাস্টিক বা কাগজ ব্যাগ মধ্যে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে আটা মিশ্রন। মুরগির টুকরা যোগ করুন এবং আটা মিশ্রণ সঙ্গে কোট যাও ঝাঁকি।
- মাঝারি তাপ উপর একটি ovenproof skillet মধ্যে মটর দ্রবীভূত দ্রবীভূত ময়লা বার্ন না নিশ্চিত করতে দেখার জন্য। চিকেন টুকরা যোগ করুন, ব্যাচসমূহ যদি প্রয়োজন হয়, এবং সব পক্ষের উপর বাদামী মুরগির। (যদি আপনি ব্যাচগুলিতে মুরগির রান্না করেন, তাহলে স্কারলেটের মধ্যে ফিরে যান।)
- ময়দা ক্রিম, মুরগির মাংস, মাশরুম, এবং পেপারিকা মধ্যে মিক্স। হঠাৎ সব উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত হত্তয়া।
- যদি skillet ovenproof না হয়, একটি casserole থালা মিশ্রণ স্থানান্তর।
- 45 মিনিটের জন্য কভার এবং বেকন, বা মুরগির টেন্ডার পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 876 |
| মোট চর্বি | 56 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 254 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,896 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 65 গ্রাম |