পাঠকদের 'জিজ্ঞাসাবাদের প্রতি সাড়া দিয়ে, আমি একটি পচা বীজ পিষ্টক সংশ্লেষিত করেছি বা "পাই" বিভিন্ন রেসিপি থেকে। এই একটি একটি কুকি স্ফীত , poppy বীজ ভর্তি, এবং একটি বেকড, খাদ ক্রিম টপিং হচ্ছে। সব উপাদান সহজে মার্কিন পাওয়া যায় এবং পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়, প্রাক তৈরি ভরাট এর কোন মজার pouches।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চূড়া:
- 14 টেবিল./200 গ্রাম
- মাখন (লবণযুক্ত)
- ২ কাপ / ২50 গ্রাম ময়দা
- 1/2 কাপ / 100 গ্রাম চিনি
- 4 টেবিল চামচ zest (কমলা)
- ২ টি ডিম (২ টেবিল চামচ পানি দিয়ে ঝোলানো)
- পশুপাখি ভর্তি:
- 2 কাপ / 500 মিলি দুধ
- 1/3 কাপ / 50 গ্রাম ফরিনা (যেমন গমের ক্রিম)
- 1/4 - 1/3 কাপ / 50 গ্রাম চিনি
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 কাপ / 150 গ্রাম পপি বীজ (মাটি)
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- 2 ডিমের সাদা (stiffly beaten)
- সুরু কলা টপিং
- 1 কাপ / ২50 মিলিগ্রাম খরা ক্রিম
- 1/2 কাপ / 125 মিলি ক্রিম (মিষ্টি)
- 1 1/2 টেবিল চামচ। / ২0 গ্রাম ময়দা
- 1/3 কাপ / 75 গ্রাম চিনি
- 2 ডিম (পৃথক)
- লেবু নির্যাস বা ভ্যানিলা বিভিন্ন ড্রপ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
কাস্ট করুন
মাখন, চিনি এবং কমলা zest পর্যন্ত মটরশুটি আকারের crumbs ফর্ম পর্যন্ত কাটা। খুব তাড়াতাড়ি ছাড়াই ডিমের কুসুমের সাথে মিশিয়ে মসৃণ বল তৈরি করুন। 1 ঘন্টা জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং ঠান্ডা মোড়ানো।
ভরাট করুন
একটি ফোঁড়া যাও দুধ, চিনি, এবং ভ্যানিলাম আনা তাপ থেকে সরান, Farina ঢোকা, ক্রমাগত ক্রমাগত, তারপর পপি বীজ । তাপ উপর ফিরে রাখুন এবং আবার ফোঁটা, সংক্ষিপ্তভাবে। তাপ থেকে সরান এবং মিশ্রণ ঠান্ডা করা যাক।
এখনও গরম যখন, ময়দা মধ্যে ময়লা পর্যন্ত ময়দার পরে
(ডিমের সাদা অংশটি বীণ না করা পর্যন্ত আপনি ভঙ্গিটি পূরণ করতে প্রস্তুত থাকেন না।)
টপিং করা
কঠোর পর্যন্ত সমস্ত ডিম সাদা অভিভূতকারী।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, ডিমের সাদা অংশ ছাড়া একসাথে সব মিষ্টি ক্রিম উপাদানের উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। অর্ধেক ডিম সাদা মধ্যে ভাঁজ
ঠান্ডা পপি বীজ মিশ্রণ অন্যান্য 2 ডিম সাদা ভাঁজ।
কেক একত্রিত
ভূত্বক রোল আউট
অর্ধেক মালকড়ি ভাগাভাগি এক-অর্ধেক একটি 11-ইঞ্চি চেনাশোনাতে আবর্তন করুন, এবং 11-ইঞ্চি বসন্ত প্যানের নীচে বসাতে কাটা।
1/1 1/2 ইঞ্চি রিম মধ্যে একটি দড়ি মধ্যে মালকড়ি এর 1/4 আউট ভরাট এবং flatten। বসন্তফুলের প্রান্তের চারপাশে চাপুন এবং একটু জল বা ডিম সাদা সঙ্গে বেস সঙ্গে সংযুক্ত বাকি ময়দা সঙ্গে অবিরত একটি চমৎকার উপস্থাপনা জন্য সমানভাবে তির্যক তিরস্কার
খোঁচা সিল এর প্রান্ত থেকে আবরণ নিশ্চিত করা, খাঁচা ক্রিম ভরাট সঙ্গে poppy বীজ ভর্তি এবং তারপর উপরের সঙ্গে ক্রাস্ট পূরণ করুন।
50-60 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে, বা পিষ্টক পর্যন্ত এবং দৃঢ়ভাবে সেট করা হয়।
হালনাগাদ:
একটি পাঠক থেকে এই পিষ্টক একটি পর্যালোচনা প্রতিক্রিয়া, আমি আমার নোট চেক এবং দেখতে যে আমি ভূত সঙ্গে একটি ভুল করেছেন, আমি চিনি ব্যবহৃত কিন্তু আমি রেসিপি লিখেছিলাম যখন এটি বাকি। আমি যেহেতু এটি যোগ করেছি এবং পাঠককে এই বিচ্যুতির দিকে নির্দেশ করার জন্য ধন্যবাদ জানাই। এটি প্রকৃতপক্ষে একটি "কুকি স্ফীত" হতে অনুমিত হয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 381 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 108 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |