Radishes জার্মানি খুব জনপ্রিয় সবজি এবং কাঁচা এবং রান্না করা উভয় খাওয়া। মাছি সালাদ প্রায়ই একটি হালকা খাবার জন্য Pellkartoffeln (সহজ, আদা আলু) পাশাপাশি পরিবেশিত হয় এবং এই ম্যাচ আপ মূল সঙ্গে একটি আলু স্যুপ হিসাবে চলতে থাকে। শীতকালীন রাশিগুলি রান্নার জন্য বেশি সাধারণ, তবে সাদা গ্রীষ্মের radishesও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ছোট পেঁয়াজ (ডাইংস)
- 1 পেঁয়াজ রসুন
- 1 টেবিল চামচ. জলপাই তেল
- 1 1/2 পাউন্ড আলু
- 6 oz সাদা মদ
- 3 1/2 সি উদ্ভিজ্জ শস্য
- 3/4 lb. radish (কালো স্প্যানিশ বা সাদা, গ্রীষ্ম)
- ঐচ্ছিক: 3/4 সি। ক্রিম (বা বিকল্প, যেমন Mimiccreme হিসাবে)
- 1 চা চামচ. লবণ (বা স্বাদ)
- ডাব কালো মরিচ (স্বাদ, তাজা মাটি)
- গাউনস: ক্রাউটন
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ, রসুন এবং ছুরি এবং আলু আলুকে ডাইস করুন। একটি সসপ্যান মধ্যে তেল গরম করুন এবং সরু পর্যন্ত চিকন পেঁয়াজ। আলু যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত, তারপর 30 সেকেন্ডের জন্য রসুন এবং sauté যোগ করুন।
- সাদা ওয়াইন মধ্যে deglaze এবং রান্না করা রান্না করা, stirring পর্যন্ত ওয়াইন প্রায় চলে গেছে প্রায়। আলুটা নরম না হওয়া পর্যন্ত ব্রোশ ও সয়্যার যোগ করুন।
- যখন আলু রান্না হয়, মাটি ছিঁড়ে এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। আলু যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য রান্না, বা নরম পর্যন্ত।
- যদি আপনি চান, স্যুপ পুরে এবং তারপর প্যান ফিরে। ক্রিম যোগ করুন (ঐচ্ছিক) এবং লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ। আপনি এটি chunky ছেড়ে দিতে পারে।
- মুরগি croutons সঙ্গে গরম পরিবেশন করা, বা সস সসেজ যোগ করুন এবং মাধ্যমে তাপ।
ভ্যাগেনি স্টাইল : আপনি মিমিকাইমেমে একটি ক্রিম বিকল্প যোগ করতে পারেন, অথবা সম্পূর্ণরূপে ক্রিম ছেড়ে যেতে পারেন, যেহেতু পুচটা বেশ মোটা এবং পদার্থের জন্য এটির প্রয়োজন হয় না। Mimiccreme Walmart থেকে বা আপনার স্থানীয় প্রাকৃতিক খাবারের দোকান থেকে আদেশ করা যেতে পারে।
কালো মাছি এবং জার্মান কিনুন (বিয়ার) মূলা বীজ এখানে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 213 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 639 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |