মোমবাতি আনারস একটি মিষ্টি আচরণ যা প্যাকিং জন্য এবং একটি ভোজ্য কেক প্রসাধন হিসাবে মহান। আপনি মিষ্টি একটি বিট জন্য মিশ্রণ অনুসরণ করতে এটি যোগ করতে পারেন। এই candied আনারস একটি ক্লাসিক যে মিষ্টি, chewy candied আনারস উত্পাদন করে। এটি একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি যা কেউ অনুসরণ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টি কাঁটাযুক্ত আনারস চকচকে চকচকে (২0 ওজ প্রতিটি)
- 2.5 কাপ চিনি, প্লাস 1/2 আবরণ জন্য আরো কাপ
- 1/4 কাপ হালকা শর্করা সিরাপ
এটা কিভাবে
- আনারস কাঁকড়া এবং রস সংরক্ষণ করুন। 1.5 কাপ জুস পরিমাপ, এবং যদি কিছু কারণে আপনি সংক্ষিপ্ত, 1.5 কাপ করতে একটু জল যোগ করুন।
- একটি বড়, চওড়া skillet মধ্যে রস ঢালা, চিনি 2.5 কাপ এবং ভুট্টা সিরাপ যোগ করুন, এবং মাঝারি থেকে তাপ চালু। চিনি বিকল না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং মিশ্রণ 4 মিনিটের জন্য একটি ধীর ফোলা থেকে।
- তাপ কম কম এবং আনারস রিং যোগ করুন। একটি একক স্তর তাদের মাপসই চেষ্টা করুন, কিন্তু যথেষ্ট রুম আছে না হলে, যতটা সম্ভব তাদের আউট স্থান।
- চিনির সিরাপের আনারস উত্তোলন করুন এবং ঘন ঘন ঘন ঘন করে নিশ্চিত করুন যে তারা আচ্ছাদিত এবং একসঙ্গে আটকে না। প্রায় 45 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করুন, অথবা যতক্ষণ না তারা সম্পূর্ণভাবে এলার্ণিক হয়। যদি বলা কঠিন হয়, বুদ্বুদ মারা যায় এবং আপনি রিংগুলি স্পষ্টভাবে দেখতে পারেন, যতক্ষণ না একটি মুহূর্ত বা দুই জন্য তাপ বন্ধ করুন।
- একবার এলার্ণিক হলে, চিনির সিরাপ থেকে আনারস সরিয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে যাওয়া রাকটিতে শুকিয়ে যায়। সিরাপ পরিত্যাগ করা যায়, অথবা আপনি এটি একটি পানীয় মিক্সার হিসাবে অথবা শীর্ষ প্যানকেকস বা waffles হিসাবে ব্যবহার করতে এটি সংরক্ষণ করতে পারেন।
- যদি আপনি একটি শুষ্ক জলবায়ু বাস, রিং শুকিয়ে যাও রাতারাতি বাইরে রাখা যেতে পারে যদি আপনি একটি আর্দ্র জলবায়ুতে বাস করেন বা প্রসেসটি আপগ্রেড করতে চান, তাহলে প্রায় 30 মিনিটের জন্য 200 F তে একটি ওভেন সেটের মধ্যে শুকানোর রাক রাখুন, বা আনারস স্পর্শে স্টিকি না অনুভব না হওয়া পর্যন্ত।
- তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর দানাশস্য চিনি মধ্যে রিং রোপণ পরিবেশন করা। একটি সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় একটি airtight ধারক মধ্যে candied আনারস সঞ্চয়। আর্দ্রতা উপর নির্ভর করে, এটি স্টিকি হতে পারে এবং ভজনা আগে চিনির মধ্যে পুনরায় গুটিয়ে ফেলা প্রয়োজন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 137 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |