তুর্কি কফি সাধারণত কোন দুধ সঙ্গে মিষ্টি বা "তিক্ত" (unsweetened) পরিবেশন করা হয় এটা প্রায়ই এলাইমা দিয়ে তৈরি হয় এবং এমনকি বাদাম নির্যাস, cloves , এবং ভ্যানিলা মত উপাদান অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। উষ্ণতা মশলা একটি ভাণ্ডার সঙ্গে ঐতিহ্য নেভিগেশন এই মজাদার তুর্কি কফি রেসিপি riffs
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 ounces ঠান্ডা জল
- 1 টি এলাইপ পড বা 1/8 চা চামচ মাখন এলাইমা
- 1 পুরো লবঙ্গ, 1/16 চা চামচ লবঙ্গ
- 1/2 লাঠি
- দারুচিনি , 1/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1 ড্রপ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 টি চামচ চিনি
- 2 টিশক চূর্ণ (বা অত্যন্ত সূক্ষ্মভাবে মাটি) কফি ভিত্তিতে
এটা কিভাবে
- একটি 8-আউন্স ibrik মধ্যে, জল, মশলা এবং ভ্যানিলা নির্যাস একত্রিত। আলোড়ন.
- চিনি এবং কফি যোগ করুন চালাও না
- মাঝারি তাপ উপর তরল একটি কাছাকাছি-ফোঁড়া আনুন
- যখন ফোম ibrik এর ঘাড়ে উঠা যায়, তাপ থেকে তা সরিয়ে দিন এটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন এবং এটি উষ্ণ করার অনুমতি দেয় না।
- ফেনা বসতিতে অনুমতি দিন
- স্টোভের পাত্রটি ফিরে আসুন এবং ফেনা পুরু পর্যন্ত যতক্ষণ না পর্যন্ত 4 এবং 5 টি পদক্ষেপ পুনরাবৃত্তি করুন।
- আপনার demitasse কাপ মধ্যে সমানভাবে ফেনা বিতরণ।
- কফি ভিত্তিতে একটি মিনিট ibrik মধ্যে বসতি স্থাপন করার অনুমতি দিন।
- কাপ মধ্যে কফি ঢালা, জমির ছেড়ে চলে যত্ন নিতে, মশলা, এবং পাত্র মধ্যে কর্দম।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 670 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 41 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |