বাদামি চিনি রম সস এবং কয়েকটি পেকান, বীজ, বা কলা আরও স্লাইস এবং দারুচিনি চিনির ছত্রাক সঙ্গে এই সুস্বাদু কলা crepes আভরণ। ( দারুচিনি চিনি তৈরি করুন )
Crepes একটি কল্পিত ছুটির ব্রাঞ্চ থালা তৈরি করবে। একটি নতুন বছর এর সকালে brunch বা ভ্যালেন্টাইন্স ডে ব্রেকফাস্ট জন্য একটি ব্যাচ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ক্রিপস জন্য:
- 2 বড় ডিম
- 3/4 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ সবুজ ময়দা (
- কিভাবে আটা পরিমাপ )
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- সস জন্য:
- 1 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 2 টেবিল চামচ অন্ধকার ভুট্টা সিরাপ
- 2 টেবিল চামচ রুম
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/3 কাপ ভারী ক্রিম (বা
- চাবকানি ক্রিম )
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 4 থেকে 5 কলা (পাকা কিন্তু দৃঢ়)
- গাউন: দারুচিনি চিনি
- গাভী আপ: বীজ, পেকানা, বা আরও কলা স্লাইস
এটা কিভাবে
crepes
- একটি ব্লেন্ডারে, ডিম দিয়ে ডিম মিশিয়ে দিন। ময়দা, গলিত মাখন, এবং 2 টেবিল-চামচ চিনি, লবণ, দারুচিনি, এবং 1 টি চামচ ভ্যানিলা যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ
- একটি ধারক মধ্যে ঢালা, কভার, এবং refrigerate 1 ঘন্টা জন্য স্ট্যান্ড বা 12 ঘন্টা পর্যন্ত refrigerate যাক।
- রান্না করতে, হালকাভাবে মাকড়সা 7 "বা 8" crepe প্যান গরম করুন।
- গরম প্যানের মধ্যে 1/4 কাপ আধা কাপ ভর্তি করুন এবং প্যানটি ঘুরে দেখুন।
- কভার পর্যন্ত বাদামী বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
- সাবধানে একটি পাতলা spatula সঙ্গে উত্তোলন এবং উপর উল্টানো। কয়েক সেকেন্ডের জন্য রান্না, শুধু হালকা browned পর্যন্ত।
- একটি প্লেট উপর রাখুন এবং অবশিষ্ট batter সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
যদি আপনি অল্প সময়ের জন্য ক্রিপস সংরক্ষণ করা হবে, waxed কাগজ ছোট স্কয়ার সঙ্গে crepes আলাদা।
সস
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে 1 কাপ বাদামি চিনি, 2 টেবিল চামচ অন্ধকার ভুট্টা সিরাপ, 2 টেবিল-চামচ রুম, 2 টেবিল-চামচ মাখন, ভারী ক্রিম, এবং 1 টি চামচ ভ্যানিলা মেশান একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে একটা ফোঁড়া আনতে
- ২ মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে আনুন। মিশ্রণ ফেনা হবে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত না এটি উপর পোকা না।
- একপাশে সেট করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা যাক
সমাবেশ
- একটি কলা স্লাইস
- একটি crepe এবং drizzle এর সস একটি সামান্য সঙ্গে কেন্দ্র নিচে অর্ধেক আড়াআকান এবং তারপর একটু দারুচিনি চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
- Crepe আপ রোল এবং এটি একটি ভজনা পাত্রে রাখুন।
- যদি ইচ্ছা হয়, কয়েকটি বীজের সাথে ছিটিয়ে দিন, কলাের অতিরিক্ত স্লাইস, বা পেকানগুলি
- গুঁড়ো চুমুক দিয়ে চিকেন এবং চূর্ণ চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন।
- অবশিষ্ট crepes, কলা, এবং সস সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- খাবার বা কলা রুটি জন্য কলা দ্রুত রিকন তিনটি উপায়
- বৈচিত্রতা সঙ্গে ক্রিড়া বুট
- Savory তুরস্ক এবং মাশরুম Crepes
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 394 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 135 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 26২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |