গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং টমেটো এই ধীর কুকার Lema মটরশুটি হৃদয় এবং সুস্বাদু করা। এই থালা শুকনো লিমা মটরশুটি বা মাখন মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা হয়। রাইফেলের বিছানায় শুকিয়ে নিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মটর মটরশুটি (শুকনো; বা লিমা মটরশুটি বা শিশুর লিমা মটরশুটি)
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 লাল বেল মরিচ (কাটা)
- 1 টি হরিণ মরিচ (কাটা)
- 3 পাঁজর সিলেট (কাটা)
- 2 মাঝারি গাজর (কাটা)
- 4 থেকে 5 sprigs parsley (কাটা)
- 1/2 চা চামচ oregano
- 2 চা চামচ কেজুন-শৈলী seasoning (বা
- লবণ এবং মশলা সঙ্গে অন্যান্য মশলা মিশ্রণ )
- 3 থেকে 4 টুকরো বেকন (ডাইংস)
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1 টি / 14.5 আউন্স টমেটো
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
1. প্রায় 6 কাপ জল দিয়ে শুকনো লাম মটরশুটি আবরণ এবং রাতারাতি শুকিয়ে।
2. মটরশুটি ড্রেন এবং কুঁদন; ক্রকপোটে স্থানান্তর করুন
3. তাজা জল দিয়ে আচ্ছাদন এবং কাটা পেঁয়াজ, আদা মরিচ, সিলেট, গাজর, এবং parsley যোগ করুন।
4. কভার এবং 2 থেকে 4 ঘন্টার জন্য উচ্চ নেভিগেশন রান্না, বা মটরশুটি হয় দরুন পর্যন্ত। অতিরিক্ত তরল বন্ধ ড্রেন। বিকল্পভাবে, stovetop উপর মিশ্রণ সমান না হওয়া পর্যন্ত মটরশুটি স্নেহপূর্ণ হয়, তারপর ধূসর কুকার যাও drained শিম এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ যোগ করুন।
5. সরিষার কুকার শিম ময়দা থেকে আরেগাঁও এবং কেজিন মশলা জুড়ুন। মাঝারি তাপ, বাদামী ড্রেসযুক্ত বেকন এবং মাটি গমের উপর একটি স্কারলেট; অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ করে তারপর টমেটোসহ লিমা শিম মিশ্রণ যোগ করুন। স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন।
6. কম এবং প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা জন্য রান্না। কাঁকড়াবিশেষ সঙ্গে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 286 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 744 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |