এই জনপ্রিয় বিস্কুট সামান্য খামির সঙ্গে হালকা এবং আকাশযুক্ত করা হয়। খামির এছাড়াও তাদের একটি চমৎকার স্বাদ দেয়। এই বিস্কুট তৈরি করুন এবং হ্যাম স্লাইসের সাথে পরিবেশন করুন বা তাদের সাথে সামান্য স্যান্ডউইচ করুন। তারা গরম যখন তারা মাখন নিশ্চিত করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ সক্রিয় শুষ্ক খামির (about .25 আউন্স)
- 1/4 কাপ গরম পানি, প্রায় 110 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- ২ কাপ গরম গরমিল, প্রায় 110 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- 5 থেকে 5 1/4 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 টেবিল-চামচ লবণ
- 3/4 কাপ হিম শিলানো
- 4 টেবিল-চামচ মরিচ মরিচ
- 1 টেবিল চামচ গলিত মাখন
এটা কিভাবে
- 1/4 কাপ গরম পানিতে খামির ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, এবং লবণ মিশ্রন। ঠাণ্ডা সঙ্কুচিত এবং মাখনের মধ্যে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণ কিছুটা ময়ুর মাপের আকারের চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে মিশে যায়।
- ময়দা পর্যন্ত মিশ্রিত মিশ্রণ এবং আদা বাটাতে মিশিয়ে দিন। হালকা floured পৃষ্ঠ সম্মুখের ডোব আউট এবং floured হাত সঙ্গে মলদ্বার ঘুরিয়ে মাত্র কয়েক মোড়।
- পট 1/2-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে একটি বৃত্তাকার মধ্যে। 2- 2 1/2-ইঞ্চি বিস্কুট কর্তনকারী সঙ্গে কাটা।
- একটি হালকা greased বা চার্মা-রেখাযুক্ত পাকানচি শীট উপর বিস্কুট কাটা স্থান রাখুন। একটি পরিষ্কার শুষ্ক থালা কাপড় দিয়ে আচ্ছাদন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে বৃদ্ধি দিন।
- এদিকে, 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটে চুলা লাগান।
- বিস্কুট উন্মোচন এবং 15 থেকে 20 মিনিট জন্য, বা browned পর্যন্ত বেলে দেখুন।
- এখনও গরম গরম যখন গলিত ময়দার সঙ্গে ব্রাশ। আকারের উপর নির্ভর করে, প্রায় 2 থেকে 3 ডজন করে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- বেসিক দক্ষিণ বিস্কুট
- 20 হাল্কা, ফ্লেকি হোমডেড দক্ষিণ বিস্কুট রেসিপি
- একটি বেকারের দোজেন: হোম ডাইনী রোলস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 78 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 7 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 310 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |