বেশিরভাগ দোকান-কফি ব্রেড থেকে লাইটলি মসলাযুক্ত এবং অনেক কম মিষ্টি, সুইডিশ ভেট্রোড আপনার প্রিয় ব্র্যান্ডের কফির সাথে যোগ করার জন্য একটি সন্তোষজনক খাবার হিসাবে কাজ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/2 কাপ দুধ
- 1 1/2 কাপ মাখন (গলিত)
- 1 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ. লবণ
- 2 টি চামচ
- এলাইম (প্রায় ২5 টি এলাইম পড থেকে তাজা মাটি)
- 2 পিঙ্ক ./4 1/2 চামচ শুষ্ক সক্রিয় খামি
- 9 কাপ ময়দা (সব-উদ্দেশ্য, বা রুটি আটা)
- 1 ডিম (প্লাস 2 টেবিল জল, হালকাভাবে একটি ডিম ধোয়ার মধ্যে একসঙ্গে পরা)
- মুক্তা শর্করা (বা চূর্ণকারী চিনির কিউব) এবং / বা কাটা বা স্লিভেড বাদাম
এটা কিভাবে
- উপরে বর্ণিত প্রথম 7 টি উপাদান ব্যবহার করে আপনার প্রাথমিক এলাইম রুটি ডিষ্টাটি তৈরি করুন (এটি প্রায় 1 1/2 ঘন্টা লাগে)।
- এর প্রথম উত্স অনুসরণ করে আধা কেঁচোচাপা পরে, বাটি থেকে সরান এবং মসৃণ এবং চকচকে পর্যন্ত একটি floured পালা উপর হালকাভাবে গুঁড়ো। দুই আংগুল মধ্যে মালকড়ি ভাগ
- তিন সমান অংশ মধ্যে মালকড়ি প্রতিটি অর্ধেক বিভাজক। প্রতিটি অংশ একটি দীর্ঘ, পাতলা "সর্প" (প্রায় 18 ইঞ্চি দীর্ঘ) মধ্যে রোল। "সাপ" একসঙ্গে তিনটি ব্রাস করুন, একটি ভাঁজ আকৃতি তৈরি করার জন্য বাইরের প্রান্তগুলি মোড়ান এবং মোড়ান। তিনটি আচ্ছাদন "সাপ" এর দ্বিতীয় সেটের জন্য পুনরাবৃত্তি করুন (বিকল্প: দুটো আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশে ভাগ করে না কিন্তু তিনটি অংশকে তিনটি অংশে বিভক্ত করুন। একটি একক ব্রা ব্রেড গঠন)।
- একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট উপর দুটি braided loaves (বা এক টুকরা শহিদুল) রাখুন, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ, এবং দ্বিগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি, সম্পর্কে 45 মিনিট। 375 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন
- যখন রুটি (বা মাংস) দ্বিগুণ হয়ে যায়, ডিম ধুয়ে দিয়ে মুছুন এবং মুক্তা চিনি এবং / বা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি preheated চুলা মাঝখানে রাখুন এবং 25 মিনিট জন্য, বা সম্পন্ন পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 259 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 63 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 258 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |