এই গভীর তিল আচ্ছাদিত মাংস সঙ্গে খাদ ক্রিম, চূর্ণ পনির এবং / বা কাটা cooked বেকন উপরে। বা তাদের বাড়িতে গাইবান্ধা চাল, সালসা, বা একটি মজাদার ডুব দিয়ে তাদের পরিবেশন করা।
কয়েকটি দ্রুত এবং সহজে গৃহ্যচিহ্নের ডাইপ এবং টপ্পিংয়ের জন্য কিছু মহান ধারণাগুলির জন্য নীচের বৈচিত্রগুলি দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় বেকিং আলু, ঘষা
- গভীর ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ হলুদ মাটির কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ খরা ক্রিম (chives সঙ্গে মিশ্রিত)
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ কাঁটাচাঁছ চাদর পনির (বা মোজ়েজারেলা পনির)
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল-চামচ বেকন (রান্না এবং ভাঙা)
এটা কিভাবে
- একটি কাঁটা সঙ্গে কয়েক জায়গায় আলু ছিপি; একটি 400 F ওভেন টেবিল পর্যন্ত, প্রায় 1 ঘন্টা সাফ করুন।
- চুলা থেকে আলু সরান, সামান্য ঠান্ডা, এবং তারপর অর্ধেক মধ্যে তাদের কাটা lengthwise। বাদাম স্কোয়ার, খনির বাকি অক্ষত রেখে। একটি পাত্রে আলু রাখুন, আবরণ, এবং অন্য খাবার জন্য ফ্রিজে। আলুতে প্রতি চার টুকরা করতে আবার অর্ধেক চামড়া কাটা।
- একটি গভীর fryer মধ্যে তাপ তেল 375 ° গভীর fryer বাস্কেটে প্রায় 4 থেকে 6 আলু স্কিন একটি ব্যাচ রাখুন; প্রায় 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য তেল এবং গভীর ভাজা মধ্যে কম, বা স্কিন পর্যন্ত browned এবং খাস্তা হয়। অবশিষ্ট আলু স্কিনস সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- ড্রেন থেকে কাগজ towels যাও আলু স্কিনস স্থানান্তর। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। খোঁচা ক্রিম এবং chives সঙ্গে পরিবেশন, ইচ্ছা হলে, বা চূর্ণকারী অধীন পনির এবং জায়গা সঙ্গে শীর্ষ গলিত।
প্রকারভেদ
- শীর্ষক ধারণাগুলি - ভাঙা বেকন, মরিচ কুচিযুক্ত হ্যাম, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, কুচি কুচি করে কাটা মাশরুম, কাটা পাতলা আটা, কাটা লাল বা মিষ্টি পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ গুঁড়ো মরিচ, এবং আঠালো মরিচ।
- দ্রুত গুয়াকমোলে - পিল 2 টি পাকা আভাকাডোস এবং একটি ছোট বাটিতে মাশ করে দিন। আধা চা চামচ পেঁয়াজ 1/4 কাপ, চুনের রস ২ টেবিল চামচ, রসুন গুঁড়া 1 চা চামচ, এবং লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ, স্বাদ থেকে যোগ করুন। মিশ্রণ পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে। কাটা 1 টেবিল চামচ মধ্যে কাটা কাঁচামরিচ তাজা cilantro, যদি ইচ্ছা।
- সুর ক্রিম এবং বেকন ডীপ - 6 থেকে 8 বেকন কুঁচকানো এবং খচিত। একটি ভলিউম বোতল মধ্যে 16 ounces খরা ক্রিম, চূর্ণীকৃত ধারালো চেষর পনির, 1/2 কাপ পাতলা টুকরো সবুজ পেঁয়াজ, রসুন গুঁড়া 1 চা চামচ, এবং স্বাদ যাও লবণ সঙ্গে crumbled বেকন একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ
- র্যাচ-স্টাইল ডীপ - 8 আউন্স অফ মেট ক্রিম, 1/2 চা চামচ মরিচ গুঁড়া, 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়ো, 1/4 চা চামচ সিঁচ পেঁয়াজ বা চিপটলের সাথে 1 কাপ লিফট (1 আউন্স) একত্রিত করুন। মরিচ গুঁড়া লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভাল এবং সিজনের ময়দা, স্বাদ যাও।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো