06 এর 01
একটি পাকা তারকা ফল চয়ন করুন
লিহ মারোনি স্টার ফল হল একটি সরস গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা থাইল্যান্ডে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জন্ম নেয়, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা, কিন্তু হাওয়াই এবং ফ্লোরিডাতে, তাই তারা আপনার স্থানীয় মুদি দোকান বা বাজারে পাওয়া সহজ। তারা সহজেই পাওয়া যায় যখন শীতকালে মাস সময় স্টার ফল একটি ভাল পছন্দ। এবং কারণ তারা ভিটামিন সি একটি ভাল উৎস, তারকা ফল শীতকালে ঠান্ডা এবং ফ্লু বন্ধ ওয়ার্ড সাহায্য করতে পারেন।
সঙ্গে শুধুমাত্র প্রতি ফলের 30 ক্যালোরি এবং ফাইবার প্রচুর, তারকা ফল ওজন কমানোর চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। তারা খুব সুস্থ - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্লেভোনিওয়েড পূর্ণ।
একটি পাকা (বা ripening) তারকা ফল নির্বাচন কিভাবে: যখন পাকা, তারকা ফল প্রধানত হালকা সবুজ tinges সঙ্গে উজ্জ্বল হলুদ প্রদর্শিত তারা পাঁচটি শিলা বরাবর কিছু গাঢ় বাদামী থাকতে পারে - এটি স্বাভাবিক। মাংস এখনও স্পর্শ থেকে দৃঢ় হতে হবে। আপনি যখন তা সবুজ এবং এটি ripen জন্য স্টার ফল কিনতে পারেন - শুধু কয়েক দিনের জন্য আপনার কাউন্টারে এটি ছেড়ে। যখন নিখুঁত, তারকা ফল সম্পূর্ণরূপে হলুদ এবং সব জায়গায় সবুজ বাদামি জায়গা আছে শুরু।
তাজা খেতে ভাল, কিন্তু সুস্বাদু রান্না করা বা juiced, তারকা ফল সত্যিই প্রকৃতির তারকাবিশেষ আশ্চর্য একটি!
টাটকা স্টার ফল রেসিপি
06 এর 02
প্রতিটি রিজ বরাবর ডার্ক টিপ বন্ধ কাটা
লিহ মারোনি তারকা ফল কুড়ান, অথবা হালকাভাবে একটি উদ্ভিজ্জ ধোয়া সঙ্গে এটি ধোয়া।
একটি কাটিয়া বোর্ড বা কাউন্টার টপ উপর উল্লম্বভাবে তারকা ফল ধরুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, প্রতিটি পাঁচটি শিলা (বা "তারকা পয়েন্ট") বরাবর খুব অগভীরভাবে কাটা হয়, বাদামী বাইরের প্রান্তটি মোছা এবং বাদ দেওয়া।
06 এর 03
স্টার ফলের স্টেম শেষ বন্ধ কাটা
লিহ মারোনি তার পাশে তারকা ফল চালু করুন আপনি দেখতে পাবেন ফল এক প্রান্ত শিখে গেছে, অন্যদিকে একটি অন্ধকার স্পট (যেখানে স্টেম সংযুক্ত ছিল) সঙ্গে চপ্পল হয়। এই শেষ টুকরা কাটা এবং বাতিল।
06 এর 04
স্টার ফলের স্লাইস করুন
লিহ মারোনি এখন আপনার তারকা ফল কাটা হতে প্রস্তুত। একটি আপেলের মত, আপনি পাতলা বা পুরু স্লাইস কাটা করতে পারেন - এটি আপনার উপরে। প্রকৃতির এই বিস্ময়কর কাজ কাটানোর সৌন্দর্য আপনি কোন ভাবেই পছন্দ করবেন।
নোট: আপনি তারকা ফল দিয়ে রান্না করা হবে, আপনি এটি স্লিপ করা উচিত কিভাবে ঘড়ি উপর নির্দেশাবলীর জন্য আপনার রেসিপি চেক করুন।
06 এর 05
বীজগুলি সরান
লিহ মারোনি আপনার ছুরির টিপ ব্যবহার করে, আপনি যে বীজ খুঁজে পান তা সরিয়ে ফেলুন এবং পরিত্যাগ করুন (স্টার ফল বীজগুলি আপেল বীজের অনুরূপ, তবে সামান্য বড় এবং চপ্পল হতে পারে)।
06 এর 06
আপনার রাশি ফল উপভোগ করুন!
লিহ মারোনি আপনার তারকা ফল এখন তাজা খাওয়া প্রস্তুত বা সালাদ বা ডেজার্ট যোগ করা। স্টার ফলটি অত্যন্ত রসুনযুক্ত এবং বিশেষ করে রসুনের সাথে মিশিয়ে সুস্বাদু। এটি থালা - বাসন এবং ককটেলের জন্য সুন্দর গাভীও তৈরি করে। শুধু একটি ছোট তারকা ফলের পাশে একটি চিট করুন এবং আপনার কাচের পাশে স্লাইড করুন।