এই বাস্তব চুক্তি বেলজিয়ান চিনি waffles হয়। বেলজিয়ামে, তারা লেইজ নামে অভিহিত হয়। তারা একটি সুন্দর crunchy চিনি আবরণ আছে এবং ভিতরে নরম এবং chewy হয়। তারা ভ্যানিলা গন্ধ এবং স্বর্গের মত স্বাদ! আপনি তাদের সব ইউরোপ জুড়ে এবং কখনও কখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি আশ্চর্যজনক Waffle কেবিন আছে Mt. স্নো, ভার্ম্যান্ট এই শিশুদের সব শীতকালে দীর্ঘ আপ কাজ করে আপনি এমনকি তাদের উপর চকলেট drizzled পেতে পারেন। সৌভাগ্যক্রমে, আপনি সহজে তাদের কোনও waffle লোহা এবং শুধুমাত্র এক বিশেষ উপাদান সঙ্গে বাড়িতে তাদের করতে পারেন। আর কেউ না দেখলেও আপনি তাদের উপর কিছু নুতেল্লা স্লথ করতে পারেন!
আপনি মুক্তা চিনি প্রয়োজন হবে আপনি এটি অ্যামাজন বন্ধ অর্ডার করতে পারেন এবং এটা খুব ব্যয়বহুল নয়। কিছু বিশিষ্টতা বেকিং স্টোরেজ এছাড়াও এটি বহন। যদি আপনি ভয়ানক straights হয় এবং এই waffles শীঘ্রই যত তাড়াতাড়ি Amazon তাদের বিতরণ করা হবে, আপনি এমনকি কিছু চিনি কিউব ভাঙ্গতে পারেন
এই waffles করতে আপনি একটি বেলজিয়ান waffle লোহা আছে না, কিন্তু চমৎকার গভীর ঢিপি নিশ্চিত এই waffles আশ্চর্যজনক তৈরীর মধ্যে একটি প্লাস হয়।
এই waffles স্পষ্টতই অবিলম্বে সেরা, কিছু বেকন এবং ডিম সঙ্গে বিশেষত পরিবেশিত হয়। তারা তাদের অবাঞ্ছিত লেপ এবং সুস্বাদু হারান ঝোঁক কারণ তারা ভাল সংরক্ষণ বা reheat না। কিছু খাঁটি waffles মধ্যে কেজার অন্তর্ভুক্ত করা হবে, কিন্তু ডিম waffles তাদের সুন্দর গোল্ডেন রঙ দিতে এবং ভ্যানিলা নির্যাস মিষ্টি সুস্বাদু একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধি তৈরি করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ চিনি (হালকা বাদামি)
- 1/2 কাপ জল (লিক্যুয়র, বা সমৃদ্ধ স্বাদ বিকল্প চুলের দুধ)
- 1 3/4 চা চামচ
- খাদ (সক্রিয় শুষ্ক)
- ২ 1/4 কাপ আটা
- 3 টি ডিম
- 1 কাপ মাখন (গলিত)
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 কাপ চিনি (মুক্তা)
এটা কিভাবে
- জল দিয়ে ব্রাউন চিনি এবং খামি ঝাড়া এবং প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত দাঁড়ানো, এটি সুন্দর এবং ফেনী পর্যন্ত।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে ময়দা এবং লবণ রাখুন। ধীরে ধীরে খামির মিশ্রণে যোগ করুন যতক্ষণ না ঘন ঘন শুকিয়ে যায় এবং ঠাণ্ডা লাগছে। প্রতিটি সংখ্যার পরে 30 সেকেন্ডের জন্য পিটিয়ে এক সময়ে ডিম একত্রিত করুন। মাখনের মধ্যে ভিনেলে ঝাঁকান এবং ধীরে ধীরে পিঁপড়া যোগ করুন। প্রায় 1 মিনিট বা মসৃণ পর্যন্ত মেশান। এটি খুব স্টিকি হবে এবং একটি পুরু আছে, কিন্তু একটি শক্ত জমিন নয়। কভার করুন এবং এক ঘন্টার জন্য বৃদ্ধি দিন।
- আপনি waffles রান্না করার জন্য প্রস্তুত আগে ডান, মুক্তা চিনি মিশ্রিত। যদি আপনি এটি খুব তাড়াতাড়ি যোগ করুন এটি দ্রবীভূত হবে এবং যে খিটখিটে আবরণ তৈরি করবে না।
- দুইটি চামচ ব্যবহার করে, দুই টেবিল চামচ পিষে ফেলুন এবং একটি preheated waffle লোহা সম্মুখের জায়গা রাখুন সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত রান্না। একটি শীট প্যানের উপর একটি কুকি ঠান্ডা রাক রাখুন। একটি preheated 250 F ওভেন উষ্ণ রাখুন।
- চকলেট সস সঙ্গে ধুলোবালিছবি যদি আপনি বুদ্ধিমান বোধ এবং গরম পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 325 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |