ফিলি চেসেস্টিক পৃথিবীতে সেরা স্যান্ডউইচ। আমি এটা একটি সাহসী দাবি জানি, কিন্তু তারা সেরা উপাদানের সমস্ত নিখুঁত মিশ্রণ হয় স্টেক, পনির, পেঁয়াজ ... এটা গন্ধযুক্ত, এটি সুস্বাদু, এটা সুস্বাদু।
আমি একটি ভাল omelet মনে না করতে পারেন, কারণ এটি একটি আশ্চর্যজনক উপাদান যে একটি ফিফেল cheesesteak স্যান্ডউইচ এবং অবিশ্বাস্য ভোজ্য ডিম যেতে সব অন্তর্ভুক্ত আমি বলি এটা ক্লাসিক বেকন এবং শেডার অ্যামলেট থেকে আরও ভাল।
আপনি এই ডিমলেট মধ্যে পছন্দ যে কোন পনির ব্যবহার করতে পারেন। আমি প্রায় এই সময় একটি তাজা mozzarella ব্যবহৃত, কিন্তু আমেরিকান এটি একটি চমৎকার cheesy creaminess দিতে থাকে। আমি জানি, আপনি এটা বাস্তব পনির হিসাবে গণনা করতে পারবেন না কিন্তু এটি একটি বিশেষ বন্ধন সঙ্গে চাঁচা স্টেক আছে, এবং আমি কে আপ বিরতি?
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 পাউন্ড চাঁচা স্টেক (বা কাটা চক)
- 1/2 ছোট পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 ড্যাশ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টি ডিম
- 1/4 কাপ চর্মরোগ পনির (মোজ়ারেলা, আমেরিকান, বা শেডার)
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
- ঐচ্ছিক: শ্রীরাচার
এটা কিভাবে
- চাঁচা স্টেক থেকে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। শুকনো, পাকান এবং স্ট্যাকের অন্য দিকে রান্না করা শেষ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপ একটি পাকানো প্যান মধ্যে রান্না করা।
- প্যান থেকে স্টিক সরান এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। তাপ কম এবং নরম এবং বাদামি, প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা। পোকা যোগ করুন এবং ওরচেস্টারশায়ার সস একটি ড্যাশ যোগ করুন।
- ডাইস এক চামচ মাখন একসঙ্গে ষড়যন্ত্র এবং গ্রীষ্ম পর্যন্ত হাঁসের ডিম একসঙ্গে সংযুক্ত করা হয়। আলতো করে মাখনের ক্ষুদ্র কুঁড়ি এবং লবণ এবং মরিচ মধ্যে চর্বি।
- একটি বড় ভাজা প্যান বাকি মাখন যোগ করুন মাঝারি উচ্চ তাপ উপর মাখনের তাপ করা পর্যন্ত ময়দা শুরু foaming এবং ঠিক সম্পর্কে বাদামি ঘুরিয়ে
- গরম পানিতে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন হিমায়িতভাবে ঘূর্ণায়মান করুন, অথবা একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন আলতো করে ডিমগুলির উপরে (প্যানের নীচের অংশটি টানতে না) প্যানটি সম্পূর্ণভাবে কোট করতে এবং পাতলা ডিমটি প্যানটি স্পর্শ করুন।
- ঘন কুয়ানো বা একটি রাবার spatula সঙ্গে রন্ধনপ্রণালী ইঁদুর রান্না করা করার জন্য omelet এর প্রান্ত উত্তোলন অবিরত। একবার ওমেটলে সেট করা হয় এবং কাস্টার্ডিটি সিঁড়িটি, পেঁয়াজ, এবং চূর্ণীকৃত পনিরকে আমুলেটের কেন্দ্রস্থলে যুক্ত করে তারপর অবিলম্বে ওমলেট জুড়তে প্যানটি শুরু করতে শুরু করুন। প্যানটি টিপুন এবং একটি উষ্ণ প্লেট সম্মুখের omelet রোল অবিরত। আপনি রোলিং হয় এবং তারপর একটি প্লেট সম্মুখের দিকে প্লেট ধরে প্লেট এবং তারপর flipping এটি উল্টানো যখন আপনি omelet গুটান করতে পারেন! যদি আপনি ওমেলেট ঘূর্ণায়মান শুরু না হওয়া পর্যন্ত এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত এটি শুষ্ক এবং overcooked হবে! রোলিং ইমিটল ভিতরে রান্না করা অব্যাহত! শ্রীরাচে সঙ্গে শীর্ষে!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 881 |
| মোট চর্বি | 68 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 35 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 23 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 833 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 836 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 62 গ্রাম |