এই ম্যাকারনি এবং পনির কামড় অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, এবং তারা leftover ম্যাক এবং পনির ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়। গভীর ভাজা fritters একটি addictive জলখাবার হয়, তাই আপনি কাছাকাছি যেতে যথেষ্ট করা নিশ্চিত করুন!
একটি মসলাযুক্ত শররাখেলা ময়দা , খামারবাড়ি, অথবা একটি মধু সরিষা ডুব দিয়ে একটি মটরশুঁটি এবং পনির ডানা পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভাজা জন্য 3 কাপ তেল (বা গভীর fryer নেভিগেশন লাইন পূরণ করতে)
- 2 কাপ
- ম্যাকারোনি এবং পনির (ঠান্ডা, লেবু)
- 2
- ডিম, হালকাভাবে পিটানো
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1 কাপ পাউরুটি (আনুমানিক)
এটা কিভাবে
- একটি গভীর, ভারী সসপ্যানের মধ্যে 360 ডিগ্রী ফারেনহাইটে তেল গরম করুন, অথবা প্রায় 30 সেকেন্ডের মধ্যে ব্রাউন বাদামের একটি ঘনবসতি পর্যন্ত।
- ছোট বল মধ্যে ঠান্ডা ম্যাকারনি এবং পনির আকৃতি।
- একটি অগভীর বাটি মধ্যে, দুধ 2 tablespoons সঙ্গে হালকা ডিম হিট।
- ম্যাক এবং পনির বাটি রুটি crumbs মধ্যে, তারপর পিটানো ডিম, তারপর crumbs মধ্যে আবার ডুব।
- গরম ফ্যাটে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বাঁকুন।
- ড্রেন কাগজ towels সরান; পরবর্তী ব্যাচ তৈরীর সময় উষ্ণতা রাখুন ।
বৈচিত্র এবং টিপস
- বেকিং আরো গরম করার সময় গরম গরম রাখার জন্য বেকিং প্যানের রেকেলে শুকনো পাত্রে রাখুন এবং এটি একটি 200 ডিগ্রি ফারস মধ্যে রাখুন।
- রুটি বানানোর আগে কিছু ভাঙা বেকন, জালাপেনো মরিচ, ডাইভারি পেমিয়েন্টস বা রান্না করা সবজি ম্যাক ও পনির মিশ্রণে যোগ করুন।
- Breading আগে প্রতিটি croquette কেন্দ্রে হ্যাম বা পনির একটি ছোট অংশ রাখুন।
- রুটি গুঁড়া পেঁয়াজ পনির কয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 158 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 69 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 219 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |