পোলিশ আলু সালাদ, সালাতকা কার্তফলি (শাহ-ওয়াহ-কাহ কের-টি-এ-এভিড-পলিস) নামেও পরিচিত , অথবা আরও ভালভাবে, সলাত্কা জিমনিসজানা (শাহ-ওয়াহহ-কাহ ঝিম-নাইয়িহা-চাহ-নাহ) গাজর, সিলেট, পেঁয়াজ, এবং দানা টুকরা
পোলিশ স্যাল্যাডের মতো সবজিই 1/4-ইঞ্চি কিউব কাটা হয় এবং পেঁয়াজ, সিলেট ও আচারের জন্যও চূড়ান্ত হয়। সালাদ সুগন্ধি এবং সালাদ ড্রেসিং, যা ইতিমধ্যে চিনি থাকে, তার পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে ময়দা এবং চিনি সঙ্গে আবদ্ধ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 পাউন্ড আলু (লাল বা সাদা)
- 3/4 কাপ গাজর (ঠান্ডা, রান্না, 1/4-ইঞ্চি পাশা কাটা)
- 3/4 কাপ সেলাইয়ের (আদা কাটা)
- 4 টেবিল চামচ শুকিয়ে আদা (চিনি)
- 3 টেবিল-চামচ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1/2 থেকে 1 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ মরিচ (বা স্বাদ)
- 1/2 থেকে 3/4 কাপ ময়দা (অথবা প্রয়োজনীয়)
- 1 থেকে 4 চা চামচ চিনি (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- তাদের জ্যাকেট, শীতল, পিল, এবং 1/4-ইঞ্চি পাশা মধ্যে কাটা মধ্যে আলু আটা।
- আলু বাদামে আলু, গাজর, সিলেট, টুকরো, পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে আলুর আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু রাখুন।
- একটি পৃথক ছোট বাটি মধ্যে, আদা এবং চিনি (4 টি চামচ পর্যন্ত) একসঙ্গে মেশান এবং আলতো করে আলু মিশ্রণে এটি গুঁড়ো, নিশ্চিত সব সবজি লেপা হয়।
- চিল, আচ্ছাদন, সময় ভজনা পর্যন্ত।
আরো পোলিশ সালাদ
আরেকটি জনপ্রিয় লেটুস-ভিত্তিক পোলিশ সালাদ বেকন crumbles এবং সবুজ শাক wilt যে হট বেকিং drippings সঙ্গে wilted লেটুস হিসাবে পরিচিত হয়। এবং কাঁচা ডায়েটদের জন্য, এই অকার্যকর গাজর সালাদ পোলস সঙ্গে জনপ্রিয়। এটি raisins, আপেল, তেল, এবং একটি সামান্য লেবু রস অন্তর্ভুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 257 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 230 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |