এই জনপ্রিয় রেসিপিটি 1 9 50-এর দশকের শেষের দিকে যখন সুবিধার খাবার ক্রোধে পরিণত হয়েছিল এবং প্রায়ই পরিচিত রেসিপিগুলিতে উপাদানগুলি ছিল। স্পষ্টতই, একটি সুস্বাদু ডিশ জন্য তৈরি একটি meatloaf মিশ্রণে উদ্ভিজ্জ স্যুপ একটি পারেন ছাড়াও, হিসাবে এই রেসিপি এখনও দেখা যায় এবং পছন্দ-আজ। এই রেসিপি পেঁয়াজ এবং seasonings সহ, পাতলা স্থল গরুর মাংস এবং সংকুচিত উদ্ভিজ্জ স্যুপ সঙ্গে তৈরি করা হয় সবুজ মরিচ একটি চমৎকার জমিন এবং সরিষা টাং একটি বিট জোড়া উভয় উপকরণ ঐচ্ছিক হয়, কিন্তু আপনি ফ্রিজ আছে, একটি আরো চিত্তাকর্ষক থালা জন্য তাদের ব্যবহার বিবেচনা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1 টি (10 1/2 আউন্স) ঘনীভূত শাকসব্জি স্যুপ
- 1 টি ডিম, পেটানো
- 1/2 কাপ সূক্ষ্ম বাটি, বা রুটি 2 বা 3 টুকরা, কাটা
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- ঐচ্ছিক: 1/4 থেকে 1/2 কাপ কাটা সবুজ বেল মরিচ
- ঐচ্ছিক: 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা
- 1 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 325 তম ফার্স্ট ওভেন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, সব উপাদান একসঙ্গে মিলান মিশ্রিত। একটি রুটি মধ্যে আকৃতি
- একটি অগভীর প্যাকিং ডিশে রুটি স্থাপন করুন এবং 1 ঘন্টা 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
টিপস এবং বৈচিত্র
মাথলাফ একটি খারাপ ধাঁধা পায় কারণ এটি প্রায়ই পুরাতন এবং শুকনো হয়। এই হতাশা এড়াতে, আপনি সঠিক সময়ে ওভেন থেকে এটি অপসারণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করুন - অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 F হতে হবে।
প্রতিটি সময় একটি পুরোপুরি অ্যামিন মাটিলাফ অর্জন করার জন্য আপনি অনুসরণ করতে পারেন কিছু অন্যান্য টিপস ।
এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার তৈরি করতে, কাটা আপ আলু এবং গাজর হিসাবে অন্যান্য সবজি যেমন meatloaf ঘিরে। মাশরুম থেকে চর্বি সবজি রঞ্জক করে এবং রান্নাঘরের সময় তাদের আর্দ্র রাখতে সাহায্য করবে।
Leftover Meatloaf ব্যবহার করে
এই রেসিপি এত ভাল হতে পারে যে অবশেষ রাখা একটি সমস্যা হবে না, কিন্তু যদি আপনি আপনার হাতে একটু অতিরিক্ত আছে, আপনি মনে কিছু ধারনা রাখতে চান হতে পারে। পাস্তা থেকে মেষশাবক এর পাই জন্য মাংস সস থেকে, একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে শুধু শুধু পাশাপাশি meatloaf সুস্বাদু অনেক উপায় আছে। এবং আপনি দুই তৈরি এবং অন্য একটি খাবার জন্য এক সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করা হয় কিনা, বা আপনি পরবর্তী জন্য অবশেষ আপ প্যাকেজ করতে চান, আপনি গঠন এবং গন্ধ বজায় রাখার জন্য সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তা নিশ্চিত করতে প্রয়োজন। একটি শক্তভাবে আবৃত মাংসপেশি- কাঁচা বা রান্না করা-হোক ফ্রিজে আরও দীর্ঘকাল ধরে থাকুন এবং পুনরায় গ্রীষ্মের সময় এটি তৈরি করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 347 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 114 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 457 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |