এই সুস্বাদু শুয়োরের মাংস রোস্ট একটি pureed ক্র্যানবেরি এবং আপেল টপিংয়ের সঙ্গে রোস্ট করা হয়। টাটকা ক্র্যানবেরি, আপেল, ম্যাপেল সিরাপ, এবং মশলা ফল্ট গ্লাস তৈরি।
কিছু রান্না করা আপেল-ক্র্যানবেরি সস মোটা (না pureed) বাকি এবং roasted শুয়োরের সাথে পরিবেশন করেছে
আরো দেখুন
মরিচ গুঁড়ো সঙ্গে পোকার বাদাম রোস্ট
বেকন মোজা সঙ্গে বাদাম শুয়োরের মাংস লোমশ বাদামী চিনি গ্লাস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের মাংস রোস্ট, প্রায় 3 1/2 থেকে 4 পাউন্ড
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ, বা একটি মসলার লবণ মিশ্রন
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, আধা চাবি বা চাপা
- 1 ব্যাগ (12 ounces) তাজা cranberries
- 3/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 2 কাপ পাতলা কাটা আপেল
- রসুন এবং রসুনের রস 1/2
- ড্যাশ গ্রিড আদা
- ড্যাশ মাটির দারুচিনি
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- শুয়োরের মাংস থেকে ভর্তি অতিরিক্ত চর্বি লবণ এবং মরিচ বা একটি মশলা মিশ্রণ সঙ্গে পোকার ভুট্টা ভাজা, তারপর রসুন সঙ্গে সব পক্ষের ঘষা।
- একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত রোস্টিং প্যানের মধ্যে একটি আলনা উপর পোকার লোন রোস্ট রাখুন।
- থার্মোমিটারে শুকরের মাংস 350 থেকে 1 ঘন্টা করে 1 ঘন্টা 15 মিনিট বা প্রায় 135 ডিগ্রি সেন্টিমিটার মধ্যে ভর্তি করুন।
- এদিকে, একটি saucepan মধ্যে, অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত; 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, যতক্ষণ না ফল খুব টেন্ডার হয়। মসৃণ পর্যন্ত গ্লাস অর্ধেক প্রক্রিয়া
- প্রায় 30 মিনিট দীর্ঘ করে ভাত ও ভুট্টা উপর চুন রসুন মিশ্রণ।
- ভেতরের সাথে চুলা এবং তাম্বু থেকে শিথিলভাবে ভেতরের ভাত অপসারণ করুন। এটি 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন
- চারপাশে ভাঙা, টুকরা, এবং চামচ অবশিষ্ট ক্র্যানবেরি-আপেল মিশ্রণ উপর রোস্ট রাখুন।
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 442 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 113 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |