পেস্টেড ডিম কি?

Pastured মুরগি থেকে pastured ডিম আসে মাংস বা ডিমের জন্য উত্থাপিত কোন প্রাণীকে বর্ণনা করার জন্য "পেস্টেড" ব্যবহার করা যেতে পারে যদিও "মুরগি" মুরগি থেকে ডিম ও কুকুরের বর্ণনা দেওয়ার জন্য "চিকিত" ব্যবহার করা হয়। খোলা মাঠ এবং জঙ্গল, তারা শিকার এবং খাদ্যের জন্য ছিঁড়ে, এবং তারা ফিরে একটি মুরগি বাড়িতে ফিরে ঘুরে, ঘুড়ি, এবং ডিম দেয়

বাধ্যতামূলক molting এবং লাইট ছাড়া, pastured ডিম এছাড়াও মৌসুমি হয় , আপনি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে আরো উপলব্ধ দেখতে পাবেন, সরবরাহ কম মধ্যে পতনশীল এবং শীতকালে মাধ্যমে

Pastured, অধিকাংশ অংশ জন্য, পশু তার জীবনের অধিকাংশ জন্য একটি চারণভূমি বাস করার অনুমতি দেওয়া হয় মানে মুরগি ক্ষেত্রে, "চারণভূমি" একটি চারণভূমি, একটি মৃগয়া, পতিত ক্ষেত্র, বা এমনকি কাঠ হতে পারে।

ডিমগুলির ফল অত্যন্ত জরুরী: তাদের হলুদ, সমৃদ্ধ ও বৈচিত্রপূর্ণ খাদ্য থেকেও কম হলুদ, এমনকি কমলা জোল আছে, এবং গর্তগুলি স্পষ্ট এবং উনান।

পুষ্টিকর মুরগি কি শুধু ঘাস ভোজন?

সহজ উত্তর না হয়। কিন্তু যে কারণ, ঘাস খাওয়ানো গরু অসদৃশ, মুরগি স্বাভাবিকভাবেই শুধু ঘাস খাওয়া করতে চান না। চর্বিযুক্ত মুরগি মুরগি করতে চান হিসাবে খাদ্য জন্য শিকার এবং peck অনুমোদিত হয়। তারা ঘাস খায় না, যখন একটি মুরগি একটি ময়দায় হিট যখন এটি দেখায়, কিন্তু প্রাথমিকভাবে বীজ এবং কীটপতঙ্গ জন্য সন্ধান। তারা মাঝে মাঝে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রাণী বা সরীসৃপ খেয়ে ফেলবে যদি তারা তাদের ধরতে পারে!

Pastured মুরগি প্রায়ই শীতকালে বা শুষ্ক মাস সময় একটি অনুপূরক ফিড প্রাপ্ত। এই ফিড বা জৈব সার্টিফায়েড নাও হতে পারে (যদি ডিমগুলি "জৈব" হিসাবে লেবেল করা হয় তবে ফীডকে যেমন প্রত্যয়িত করতে হবে)

পেটেড ডিম জৈব?

কখনও কখনও তারা এবং কখনও কখনও তারা না; এটি একটি পৃথক সমস্যা।

ডিমগুলি জৈব পদার্থে পরিণত হতে পারে কিন্তু চিকন নয়, এবং এটি চিকিতসা করা যেতে পারে কিন্তু সার্টিফায়েড বাষ্প নয়। যেহেতু তারা অস্বাস্থ্যকর অবস্থার সাথে একসঙ্গে জড়ো হয় না, পেস্টেড মুরগি অকার্যকর অ্যান্টিবায়োটিক বা হরমোনগুলি গ্রহণ করে না। যদি ডিমগুলি জৈবিকভাবে লেবেলযুক্ত হয় তবে তারা মুরগি থেকে আসে না, যাদের সাথে কোনও চিকিত্সা করা হয়।

তাই কি প্রকৃতপক্ষে Pastured মানে?

"Pastured" একটি আইনি অর্থ বা সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া নেই। মানুষ আছে, নিশ্চিত করা, যারা তাদের ডিম একটি "pastured" লেবেল slaps যদিও মুরগির সত্যিই মুরগির খাঁচা পাশ বরাবর একটি বহিরঙ্গন রান আছে। নিশ্চিত, মুরগি একটি কারখানা চাষের পরিস্থিতি তুলনায় ভাল, কিন্তু তারা একটি চারণভূমি নেভিগেশন চলমান না হয়।

সামগ্রিকভাবে, ক্ষুদ্র খামারগুলিতে পশুচারী পশু উত্থাপিত হয় এবং কৃষকরা প্রায়ই কৃষকদের বাজারে এবং অন্যান্য সরাসরি-থেকে-গ্রাহক পদ্ধতিতে বা সহ-অপারেশনগুলিতে বিক্রি করে। এটি একটি নির্দিষ্ট খামার সম্পর্কে আরও জানতে সহজ হয় যা পশুর মাংস বা ডিম বিক্রি করে কারণ তারা প্রায়ই তাদের পশুদের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে গর্বিত হয়।