পুরাতন জুতা 9 বিভিন্ন ফল, মশলা, এবং বাদাম, একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু পিষ্টক জন্য প্লাস ব্র্যান্ডি থাকে। ব্র্যান্ডি সারাদিন বা সারা দিন ফল নিঃশেষ করার পরিকল্পনা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ শুকনো ডুমুর (স্টেমেড এবং কাটা)
- 2 কাপ খিলান তারিখ (14 ounces, কাটা)
- ২ কাপ সোডিয়াম কিসিস (1২ আউন্স)
- ২ কাপ গাঢ় বেগুনী বীজ (1২ আউন্স)
- 1 টি বাক্স (10 আউন্স) শুকনো কর্কটস (২ কাপ)
- 1-1 / 2 কাপ মধু সিটিন (প্রায় 11 ounces, ডাইংস)
- 1 কাপ মুরগি আনারস (7 আউন্স)
- 1 কাপ লাল জামাকাপড় চেরি (8 আউন্স, মোটা মোটা)
- 1 কাপ মধুচাপা কমলা ছুলা (7 ounces, ডাইংস
- 1 কাপ ব্র্যান্ডি
- 3 কাপ
- ময়দা (সর্বমোট)
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ ভূমি সবজি
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা লাঙল
- 1/4 চা চামচ
- বেকিং সোডা
- ২ কাপ মাখন (বা মার্জারিন; 4 টি স্টিক; নরম)
- 1 টি বাক্স (16 আউন্স) গাঢ় বাদামী চিনি
- 6 বড় ডিম
- 1/3 কাপ গাঢ় গুড়
- 2/3 কাপ দুধ
- 5 কাপ প্যাকান (বা আখরোট; 1-1 / 4 পাউন্ড)
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ডুমুর , তারিখ, সুবর্ণ এবং গাঢ় raisins , currants, সিট্রন, আনারস , চেরি , এবং কমলা ছুলনা মিশ্রিত। কভার করুন এবং 8 ঘন্টা বা রাতে রাতে দাঁড়ানো, বেশ কয়েকবার মাড়ান।
- ২5 ডিগ্রি ফারেনহেডের ডিমের মধ্যে ২-3-3 / 4-ইঞ্চি গ্রীস বারো 5-3 / 4-ইঞ্চি। মোমবাতি কাগজ সঙ্গে লাইন bottoms; সমানভাবে গ্রীস কাগজ
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, দারুচিনি , allspice , cloves, এবং বেকিং সোডা একত্রিত।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, কম গতিতে মিশুক সঙ্গে, মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিশ্র এবং বাদামী চিনি বীজ। মধ্যম উচ্চ গতি বৃদ্ধি; হালকা এবং fluffy পর্যন্ত বীট, প্রায় 5 মিনিট, ঘন ঘন রবার spatula সঙ্গে বাটি টুকরা।
- গতি থেকে মাঝারি পর্যন্ত হ্রাস করুন প্রতিটি সংযোজন পর ভালভাবে পিটিয়ে, এক সময়ে এক সময়ে, ডিম একসাথে হিট করুন।
- গুড় মধ্যে মারামারি । গতি কমিয়ে দিন
- একসঙ্গে ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণে মিশ্রণ, দুধ দিয়ে শুরু, এবং আটা মিশ্রণ দিয়ে শেষ হওয়া পর্যন্ত, মিশ্র, স্ক্র্যাপিং বাটি।
- একটি বড় বাটি (সহজ মেশানো জন্য) মধ্যে বাটি পটা
- ফলের দ্বারা শোষিত কোন ব্র্যান্ডি সহ ফল মিশ্রিত মধ্যে সাফ করুন
- তৈরি pans মধ্যে চামচ শক্তিতে ; সমান বিস্তার.
- দাঁত পাকানো কেন্দ্রে সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার হয়ে যায়, প্রায় 1 ঘন্টা 30 মিনিট।
- ওয়্যার প্যাকের 15 কিলোমিটারের মধ্যে কাঁধে
- প্যানের পাশ থেকে আলগা করা এবং রাকগুলির উপর উল্টানো পিঠের কাছে একটি পাতলা ছুরি চালান।
- কেক চালু করুন, ডান পাশে, এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল।
- মোমবাতি কাগজ সরান। প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে কেক মোড়ানো, তারপর ফয়েল মধ্যে।
- ঠান্ডা জায়গায় দাঁড়ানো, বা পরিবেশন কমপক্ষে 1 মাস বা 6 মাস আগে ভর্তি আগে।
প্রতিটি সেবা: প্রায় 387 ক্যালোরি, 4 জি প্রোটিন, 59 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 17g মোট চর্বি (6 গ saturated), 48 mg কোলেস্টেরল, 126 মিগা সোডিয়াম।
রেসিপি উত্স: সম্পাদিত সুসান ওয়েস্টমোরল্যান্ড (হারস্ট বুকস)। অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ