টেক্সাস-শৈলী মটরশুটি অন্য কিছুই নয় আপনি বেকড মটরশুটি ব্যবহার করা হয়, তাহলে, আপনি এই জন্য কি করছি না। টেক্সাস-স্টাইলিশ মটরশুটি লবণ শুয়োরের মাংস, চিনির মিষ্টি, মসলার মজাদার এবং শুকনো পিন্টো মটরশুঁচির হৃৎপিণ্ড তৈরি করে যা কেবলমাত্র বীজকালের সর্বোত্তম পথ বলে বিবেচিত হয়। কাঁকড়া পাশাপাশি একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিসেবা, এই রেসিপি বৃহৎ দলগুলোর জন্য একটি মহান ধারণা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ pinto মটরশুটি, শুষ্ক
- 1২ কাপ জল, বিভক্ত
- 1/4 পাউন্ড লবণ শুয়োরের মাংস, ডাইংস
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 2 চা চামচ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- 2 টুকরা টমেটো, (16 ounces প্রতিটি)
- 3/4 কাপ হলুদ মরিচ মটরশুটি
- 1 চামচ চিনি
- 6 টি বোতলজাত গরম মরিচ সস
এটা কিভাবে
- একটি 2-চতুর্থাংশ শিম পাত্র বা casserole মধ্যে, 6 কাপ জল সঙ্গে pinto মটরশুটি আবরণ; রাতারাতি শুকিয়ে দিন
- মটরশুটি থেকে পানি নিষ্কাশন করুন তাজা জল 6 কাপ সঙ্গে মটরশুটি আবরণ; মটরশুটি থেকে লবণ শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, এবং রসুন যোগ করুন।
- একটি সিলমারে এবং কভার যাও মটরশুটি আনুন 2 ঘন্টা জন্য আচ্ছাদিত মাঝারি নিম্ন তাপ, উপর রান্না করা।
- লবণ, মরিচ, টমেটো, সবুজ মরিচ, চিনি এবং গরম মরিচ সস
- কভার করুন এবং কম তাপের জন্য 3 ঘন্টার বেশি উজ্জ্বল করুন।
- কাঁকড়া চত্বর বা গরম রান্না করা ধানের সঙ্গে মটরশুটি পরিবেশন
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
টেক্সাস-শৈলী মটরশুটি একটি শিল্প আছে যে একটি শিম ব্যবহার করে একটি প্রয়োজনীয় মন্দ দূষিত যাইহোক, যদি আপনার কোনো মটরশুঁটি না থাকে, আপনি আপনার বীজ 9 এক্স 13 কাসারলেল ডিশে ধূমপান করতে পারেন। একটি কাঠ ধূমপান নেভিগেশন মটরশুটি বেক করতে:
ধূমপায়ীকে ২50 ও ২75-F-এর মধ্যবর্তী সময়ে প্রি-প্রাইম
- রাতারাতি জড়িয়ে পরে, একটি greased 9x13-ইঞ্চি ফয়েল প্যান মধ্যে মটরশুটি মিশ্রণ ঢালাও।
- ধূমপায়ীর মধ্যে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- তারপর, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে ফয়েল প্যান আবরণ এবং 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য রান্না অবিরত।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কভার এবং একটি preheated 375F চুলা থেকে 10 মিনিট যাও মটরশুটি বাদামি যাও মটরশুটি স্থানান্তর সরান।
সময় সারাদিন হলে, আপনি রান্নার স্টাইল বীজ হিসাবে ক্যানড মটরশুটি ব্যবহার করে 1 ঘন্টা 15 মিনিটের মধ্যে রান্নার সময় ভেজানোর জন্য প্রয়োজনীয় সময় কাটাতে এবং কাটা সময়টি কেটে ফেলতে পারেন। একটি মটরশুঁটি পাত্রের মধ্যে রান্না করার পরিবর্তে, আপনি 10 মিনিটের আগে লবণ শুয়োরের সাথে পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ এবং রসুনের sauteeing পরে 45 মিনিটের জন্য 375F একটি pre-heated oven মধ্যে মটরশুটি বীজ হবে। টমেটো, চিনি এবং গরম মরিচ সস দিয়ে কাঁকন ময়দা সঙ্গে যোগ করা ঠিক চুলা স্থাপন করার আগে।
আরো সুস্বাদু মটরশুটি রেসিপি জন্য নিচে ক্লিক করুন:
- পিচ বেকড বীন
- বেকন সঙ্গে Savory বেকড বীজ
- মোটা বারবিকিউ বীজ
- টেক্সাস বীন জেসমিন
- ক্রকপোট কাউবয় বীজ
- মধু বেকড বীন
আপনার গেস্ট সুখী রাখা হবে আরও বীজ রেসিপি এবং সাইড ডিশ Casseroles জন্য ক্লিক করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 272 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 801 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |