এই গৃহ্যময়ের মাংসখোর একটি ডাউন হোম অনুভূতি আছে, কিন্তু এটি সনাতন এবং দূরে ডিনার পার্টি অতিথি ছাপ নিশ্চিত থেকে দূরে। রেসিপি সমৃদ্ধ মাটি গমের এবং স্থল চিকেন বা তুরস্ক, যা তারপর স্তরিত সম্মিলন, এবং প্রতিটি টুকরা সুন্দর বিজ্ঞপ্তি স্তর প্রকাশ করা ঘূর্ণিত। সব কিছু বন্ধ করার জন্য, রোলড মাটি এবং টার্কি মাশরুমটি পফ প্যাস্ট্রিতে আবৃত করা হয় এবং এটি একটি নিখুঁত গোল্ডেন বাদামি থেকে বেকিংয়ের আগে ডিম ধুয়ে দেওয়া হয়। আপনি আবার আপনার ক্লাসিক meatloaf রেসিপি ফিরে যেতে পারে না!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি শীট পফ প্যাস্ট্রি (8 x 10-ইঞ্চি, থাউডেড)
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1 পাউন্ড স্থল চিকেন (বা তুরস্ক)
- 1 পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- ২ টি ডিম
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা *
- 4 রসুন রসুন (minced)
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ (প্লাস অন্যান্য মশলা পছন্দ হিসাবে *)
- ২ কাপ মেঝো খাবার (বা রুটি টুকরা)
- 1 মাশরুম (কাটা বা তাজা সরিষার মাশরুম)
- 1 ডিম (পিট; পেস্ট প্যাস্ট্রি ব্রাশ করার জন্য)
এটা কিভাবে
- আধা কেজি আধা কাপ, আধা কাপ, লবণ, আধা কাপ, লবণ, মরিচ গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি শীট পচা একটি ফ্ল্যাট আয়তক্ষেত্র গঠন করতে ফয়েল নেভিগেশন স্থল গরুর মাটি ছড়িয়ে।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, অবশিষ্ট রসুন, পেঁয়াজ, matzo খাবার বা রুটি crumbs, 1 ডিমের, লবণ, মরিচ, এবং সরিষা সঙ্গে স্থল চিকেন বা তুরস্ক মিশ্রণ। চিকেন মিশ্রণ সঙ্গে মাটি গরুর মাংস আয়তক্ষেত্র কভার।
- মাংস আয়তক্ষেত্র প্রস্থ জুড়ে মাশরুম স্থান লাইন এবং জেলি-রোল ফ্যাশন আপ গুটান, পিছন ফয়েল ছেড়ে একপাশে সেট করুন
- একটি সমতল পৃষ্ঠে থমকে দুল প্যাস্ট্রি রাখুন, চর্ম প্যাস্ট্রি মাংস রোল রাখুন; প্যাস্ট্রি রোল এবং কভার মাংসলফ মিশ্রণ জল দিয়ে তিরস্কার এবং সীল প্রান্ত। পিটড ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন
- একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত পেঁয়াজ শীট উপর মাংসের মাংস রাখুন এবং অর্ধ ঘন্টা (30 মিনিট) জন্য 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট, ফয়েল দিয়ে আবৃত।
- 30 মিনিট পরে, অতিরিক্ত আধা ঘন্টা বা পেস্ট্রি বাদে বাদামি বাদামী বাদামি ছিটিয়ে নিন।
- গরম বা কক্ষ তাপমাত্রা পরিবেশন করুন
* কুক এর নোট:
- যদিও এই মাংসপ্রেম সুস্বাদু হয়, তবে আপনি যে কোনো হর্স বা মশলা যোগ করতে পারেন যা আপনার কাছে আবেদন করে। আমরা শুকনো থেরমী বা রোজামারি ব্যবহার করে ভালোবাসি।
- আপনি আপনার হাতে যে কোন সরিষা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আমরা একটি Dijon- শৈলী সরিষা বা এমনকি একটি মৌলিক দেশ সরিষা ব্যবহার করে ভালোবাসি। আপনি মুদি দোকান এ এমনকি কিনতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি উদ্যোগী অনুভব করছি, আপনি এই গৃহজাত রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন:
প্রণালী উৎস: বাজেট রন্ধন, মার্জিত সান্ধ্যভোজন: সু এফস্টাইনের কোষের অভিজ্ঞতা (পিৎপোপানি প্রেস)
অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ
স্যু এপস্টাইনের ককবুকে, বাজেট রন্ধন, মার্জিত সান্ধ্যভোজন , প্রত্যেকের জন্য কিছু আছে অতিথি-যোগ্য যে বাজেট-বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি প্রদানের লক্ষ্য সঙ্গে রান্নাঘর লেখা হয়েছিল। কিন্তু এপস্টাইন প্রতিটি রেসিপি কোশের করে এই রেসিপিগুলি এক ধাপ এগিয়ে নেয়। কিন্তু আপনি কি রান্নাঘর বাছাইয়ের প্রস্তুতির জন্য এবং খাবারের প্যাকেজটি তৈরি করার জন্য রেসিপি বা টিপস উপভোগ করতে ইহুদী হতে চান না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1963 |
| মোট চর্বি | 123 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 150 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,135 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 154 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 59 গ্রাম |