এই একটি সুন্দর এবং সান্ত্বনা শীতল আবহাওয়া স্যুপ হয়। মৌসুমি চাষের সুস্বাদু কাল্পনিকতা মধু যোগ করে মধুর হয়। আপনি ঋষির পরিবর্তে অন্য সবজি চেষ্টা করতে পারেন, এবং শুকনো ঋষি হিসাবে ভাল কাজ করে। শুধু পরিমাণ অর্ধেক ব্যবহার করুন
রতবাগাস হল একটি হালকা মিষ্টি রুটি যা তৃণমূলে এবং শনিবারের মধ্যে ক্রস হিসাবে উৎপন্ন হয়। রান্না করা যখন তাদের স্বাদ সত্যিই shines Parsnips একটি মূল উদ্ভিজ্জ, এবং তারা ঘনিষ্ঠভাবে গাজর এবং parsley সাথে সম্পর্কিত হয় তারা গাজর মত স্বাদ কিন্তু একটি nuttier, ঘাস স্বাদ আছে। গাজর মত, রোস্ট যখন তারা মিষ্টি হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন
- ½ কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- ২ টি বৃহৎ রূতবাগ (1 ইঞ্চি চাঁদে আটকানো এবং কাটা)
- 1 প্যান্ননিপ (পিষিত এবং কাটা)
- 5 কাপ কম-সোডিয়াম উদ্ভিজ্জ শোষ
- 2 চা চামচ তাজা ঋষি পাতা (কাটা)
- 1 চামচ মধু
- ½ কাপ ভারী ক্রিম
- গাভীশিত: গুলি liced scallions
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন গলিত। প্রায় 4 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং sauté যোগ করুন, টেন্ডার পর্যন্ত। রতবাগা এবং প্যারানপাগুলি জুড়ুন এবং সতেজ করুন, তারপর তরমুজ দিয়ে ঢেকে দিন, তাপকে উচ্চতর করুন এবং সজোরে আনুন। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য মাঝারি ও উনান থেকে আচ্ছাদিত হিমশৈলটি কমিয়ে নিন, যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয়।
- পাত্রের মধ্যে সবজি ঠিকঠাকুমা করতে বা নিমজ্জনে ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন, অথবা সবজি এবং কিছু তরল তরল পদার্থকে খাদ্য প্রক্রিয়াকর বা ব্লেন্ডারে রাখুন এবং সুগন্ধি পাতা ও মধু দিয়ে মসৃণ করে দিন। পাত্রে ফিরুন, মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ক্রিম এবং তাপকে এক মিনিটের জন্য জুড়ুন যতক্ষণ না পুরো জিনিসটি গরম হয়ে যায়। উপরে scalled scallions সঙ্গে বাটি মধ্যে গরম পরিবেশন।
ঠাণ্ডা দিন আপনি উষ্ণ করার জন্য অনেক মহান শীতকালীন স্যুপ আছে! এই সবজি Udon নুডল স্যুপ, চেন্না সি সিচারি (বা চোপা) স্যুপ, টমেটো, অরজো এবং ডিল স্যুপ, রোস্টড ফুলকপি এবং স্যাঞ্চক স্যুপ, অথবা পারসিনিপ এবং গোল্ডেন বিট স্যুপ চেষ্টা করুন।
রুটবাগকে ভয় দেখানো? না! এই প্রবন্ধটি আপনাকে দেখায় যে, প্রতিটি ধাপের ছবির সাথে এটি কিভাবে ভেঙে যাবে - কিন্তু এখানে সাধারণ ধারণাটি হল: "কোন ময়লা অপসারণের জন্য রতবাগ বাইরে ধুয়ে ফেলুন। কাটা বোর্ডে রুতবাগ রাখুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, অর্ধেকটি ভাজা করে ভাজা করে রাখুন। আপনার ছুরিটি স্লিপ করতে না পারার জন্য অতিরিক্ত যত্ন নিন.একটি অর্ধেকটি তার সমতল দিকে করুন এবং তারপর 1/2 ইঞ্চি মোটা আধা-চেনাশোনাতে কাটা করুন। চামড়া। প্রতিটি আধা-বৃত্তাকার টুকরো বাইরের চামড়াটি সরিয়ে ফেলার জন্য একটি প্যারিং ছুরি ব্যবহার করুন। পরবর্তী, প্রতিটি টুকরাটি ফ্ল্যাটে রাখুন এবং 1-ইঞ্চি কিউব কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 297 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 49 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 934 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |