আপনি যদি Passover Seder এর জন্য একটি মুরগির রেসিপি খুঁজছেন যে নিয়মিত Shabbos মুরগির এবং বিশেষ Seder খাবার জন্য যথেষ্ট উত্সব, এখানে আপনি যান। এটি জোয়ান নাথনের প্যাচেক পেছা চিকেনের একটি সহজ অভিযোজন। সতেজড অগভীর, শিয়িটকে মাশরুম এবং সূর্য শুকনো টমেটো মুরগির তীব্র স্বাদ দেয় এবং মরিচ মুরগির মাটি রাখে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- marinade:
- 4 টেবিল চামচ তেল
- 4 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 2 টেবিলচামচ
- shallots
- চিকেন:
- 8 মুরগির cutlets (দুর্বল এবং ত্বকহীন)
- 1/3 কাপ তেল
- 1/3 কাপ অগভীর
- ২0 শেইটেক মাশরুম (তাজা বা শুকনো)
- 16
- রোদে শুকানো টমেটো
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে marinade উপাদানের মিশ্রিত করুন। চিকেন উপর ঢালা মুরগির অন্তত তিন ঘণ্টার জন্য মাইনেজ করুন
- যদি শুকনো শিটাইক মাশরুম ব্যবহার করে, মাশরুমের উপর উত্তপ্ত পানি ঢেলে ঢেকে রাখুন এবং তাদেরকে ২0 মিনিট সময় বসতে দিন। ড্রেন এবং তারপর তাজা মাশরুম মত ব্যবহার।
- মাশরুম নরম হয় না হওয়া পর্যন্ত একটি skillet মধ্যে, shallots এবং মাশরুম ভাত। সূর্য শুকনো টমেটো যোগ করুন যদি খুব বেশি তরল হয়, তাহলে প্রায় 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। আলু স্টাবার এর
- একটি 9x13 ইঞ্চি Casserole প্যান নীচে sauteed সবজি রাখুন। উপরে মুরগির টুকরা রাখুন। ২5 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে (200 ডিগ্রি সেলসিয়াস) বেজে নিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1429 |
| মোট চর্বি | 73 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 60২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 139 গ্রাম |