মিষ্টি খাওয়া ভাতভোজী-ভুট্টা ব্রাসেলস ধন্যবাদ বেকন সঙ্গে থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসে? পরিবর্তে স্টোর-কেনা নিরামিষ বেকন এর পরিবর্তে এই ঐতিহ্যবাহী ছুটির ডিনার চেষ্টা করবেন না কেন?
এই নিরামিষ, শ্যাভেন এবং গ্লুটেন-ফ্রী রেসিপিতে, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং শেডগুলি হল ভেজানো ভাতভোজী নিরামিষ বেকন, হোয়াইট ওয়াইনের স্প্ল্যাশ এবং জলের তেল এবং কোশার লবণের একটি উদার ঝলসান। যদি আপনি ওঠা না পান, তবে মুক্তা পেঁয়াজ ব্যবহার করুন অথবা শুধু রসুনের রস এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ। এই রেসিপি এছাড়াও কয়েক মাশরুম মধ্যে tossed সঙ্গে চমৎকার হতে পারে
যদি আপনি নিরামিষ বেকন পছন্দ পছন্দ করেন, আপনি একটি "বেকন এবং ডিম" tofu রশ্মি , একটি vegan brunch বা ব্র্যান্ডি জন্য নিখুঁত এই vegan সংস্করণ চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 5-আউন্স প্যাকেজ নিরামিষ বেকন, ডাইংস
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, বিভক্ত
- 1 পাউন্ড ব্রাসেলস স্প্রাউট, মোটা মোটা মোটা
- 2 বড় অগভীর, মোটা মোটা মোটা
- 3-4 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন
- সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ এবং মরিচ, স্বাদ থেকে
এটা কিভাবে
- Preheat 375 ডিগ্রী যাও ওভেন এবং হালকাভাবে গ্রীস একটি প্যাকিং প্যান।
- বেকিং প্যান মধ্যে কাটা ব্রাসেলস sprouts রাখুন লবণ ও মরিচের গুঁড়া সঙ্গে দুই টেবিল চামচ জলপাই তেল এবং ঋতু সঙ্গে ধাঁধা
- গরম একটি skillet মধ্যে জলপাই তেল দুই tablespoons বাকি এবং নিরামিষ বেকন গরম, রান্না করা না করা সতর্কতা অবলম্বন করা হচ্ছে।
- প্যান থেকে নিরামিষ বেকন সরান এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটস সঙ্গে বেকিং প্যান এটি যোগ করুন, অতিরিক্ত জলপাই তেল সংরক্ষণ।
- অবশিষ্ট জলপাই তেল গরম গরম, একটি মিনিট বা দুই জন্য ঘন ঘন stirring, তারপর সাদা দ্রাক্ষারস একটি উদার স্প্ল্যাশ যোগ করুন, একত্রিত করার জন্য stirring। অন্য 2-3 মিনিট পর্যন্ত তরল যতক্ষণ পর্যন্ত না তরল চলে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত, বেকিং প্যানের ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি যোগ করুন, ঠিক একত্রিত করার জন্য tossing।
- 10 মিনিটের জন্য চুলা এবং তাপ প্যান রাখুন। যত্নপূর্বক চুলা থেকে প্যানিং প্যান অপসারণ এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট মিশ্রন, শুধু আরও একটি রান্না রান্না নিশ্চিত। চুলা থেকে প্যান ফিরে এবং অন্য 10 মিনিট তাপ পর্যন্ত ব্রাসেল sprouts নরম এবং হালকা বাদামী হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 39 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 693 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |