40 মিলিয়ন বছর আগে দক্ষিণ এশিয়ার নারকেলের ফসিলাইজড অবশেষ আবিষ্কৃত হয়েছে। এটি কোনও নির্দিষ্ট নয়, যেখানে নারকেল উৎপন্ন হয়, কিন্তু আমেরিকাতে এখনও অবশিষ্ট রয়েছে। নারিকেলকে ত্বকের সমস্যা, বার্ধক্যজনিত সমস্যা এবং হজমশ্রান্ত রোগগুলির প্রতিকারের জন্য বয়সের জন্য ঔষধ ব্যবহার করা হয়েছে। সব ফল পাম হ্রাস থেকে ত্বক এবং বীজ ব্যবহার করা হয়।
গবেষণা
নারকেল তার বিরোধী কার্সিনোজেনিক প্রভাব জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।
অন্যান্য গবেষণায় তার বিরোধী প্রদাহজনক এবং analgesic বৈশিষ্ট্য বর্ণনা। তবুও, অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে নারকেল খরচ বৃদ্ধির উপর একটি ইতিবাচক ফলাফল রয়েছে, আল্জ্হেইমের, এবং ALS। একটি অধ্যয়ন অনুযায়ী নারকেল তেল খাওয়ানোর ফলে ওজন বেড়ে যায় না, এবং এটি প্রকৃতপক্ষে সময়ের সাথে সাথে পেট ফ্যাটের ক্ষতি নিয়ে আসে। নারিকেলের তেলটি আসলে 'ভালো' কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি পেয়েছে যা তার লাউরসি অ্যাসিড কন্টেন্টের জন্য। চলমান গবেষণা নারকেল স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে অব্যাহত।
পুষ্টি উপাদান
নারকেল জল এবং দুধ (নারিকেল মাংসের juicing থেকে উদ্ভূত) পাশাপাশি তেল এবং ফল, যেমন ভিটামিন সি এবং বি জটিল হিসাবে পুষ্টি, এবং খনিজ ক্যালসিয়াম, লোহা, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, এবং ম্যাগনেসিয়াম সঙ্গে ব্রমিং হয়। নারকেল এনজাইম, অ্যামিনো এসিড, ইলেক্ট্রোলাইটস, সুস্থ ফ্যাটি অ্যাসিড, সরল শর্করার, উদ্ভিদ হরমোন, এবং সাইকোটিকিনের মতো ফাইটোকেমিক্যালগুলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা একটি উদ্ভিদ প্রোটিন।
বি-জটিল যৌগগুলি প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন থিয়মিন, নিয়াসিন, ফোলিক অ্যাসিড এবং পিওরক্সিডাইন। নারকেলও সোডিয়ামে খুব কম এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেটস, ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। নারকেল মধ্যে এনজাইম সম্পদ একটি স্বাস্থ্যকর বিপাক এবং পাচনতন্ত্র উন্নীত।