লোহা কাস্ট করার জন্য যত্ন

যখন বাইরে রান্না হয় তখন এক নম্বর কুকুরকে লোহা ঢেকে দেওয়া হয়। অন্য কোনও উপাদান এটির শাস্তিটি সহ্য করতে পারে না। লোহা পাত্রগুলি এবং প্যান্টগুলিকে ক্যাম্পফারের মধ্যে সঠিকভাবে স্ট্যাক করা যেতে পারে, সোজা গর্তে ঢোকা এবং সরাসরি কয়লা দিয়ে প্যাক করা যায়। সবচেয়ে ব্যয়বহুল শেফ এর গুদাম জন্য লৌহ রান্নার তৈরি করা হয় যে চিকিত্সা ধরনের একটি ঋতু শেষ হবে না।

এই স্থায়িত্ব ছাড়াও, ঢালাই লোহা পুরু এবং ভারী, এটি শোষণ এবং সমানভাবে তাপ বিতরণ করা হচ্ছে যার ফলে।

একটি লাইভ আগুন অসঙ্গত গরম একটি ঢালাই লোহা দ্বারা এমনকি আউট করা হয়, একটি চমৎকার রান্নার পরিবেশ তৈরি। লোহা cookware কাটা, সঠিকভাবে ঋতু এবং চিকিত্সা, এছাড়াও একটি প্রাকৃতিকভাবে nonstick পৃষ্ঠ।

ঢালাই লোহা সঙ্গে রান্নার জন্য আরো অনেক সুবিধা আছে উদাহরণস্বরূপ, লোহা ঢেকে খাবারের জন্য প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকার লোহা যোগ করে, এটির সাথে রান্না করা খুব স্বাস্থ্যকর। এছাড়াও, লোহা cookware ঢালাই তাপ রক্ষণাবেক্ষণ, আপনি রান্না তাপমাত্রা কমাতে পারবেন। আপনি অনুরূপভাবে খুঁজে পাবেন যে লোহা পাত্রগুলোতে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখা খাবারগুলি, খাবারগুলি আরও কোমল ও সুস্বাদু তৈরি করে।

যাইহোক, ঢালাই লোহা হিসাবে নিখুঁত হিসাবে বহিরঙ্গন রন্ধন জন্য হতে পারে, এটি যত্ন দাবি লোহা কাস্ট করুন, সব পরে, একটি লোহা। এই ধরনের কুকুরের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ নেই এবং দ্রুত চিকিত্সা যদি সঠিকভাবে চিকিত্সা না। এই যত্ন ধ্রুবক হতে হবে। প্রকৃত আগুনের তীব্র তাপগুলি আপনাকে সুরক্ষামূলক কোচিংগুলিকে পুড়িয়ে ফেলবে যা আপনি তৈরি করতে এত কঠিন কাজ করেছেন।

সিজন : ঢালাই লোহা পরিচর্যা করার গোপনতা মসলার মধ্যে। সঠিকভাবে নিখুঁত এবং যত্ন, ঢালাই লোহা জন্য আক্ষরিক চিরতরে শেষ হবে। তাই মজুরি কি? এটা তেল, চর্বি বা গ্রীস সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ একটি ধাতু এবং পরিবেশের মধ্যে একটি বাধা তৈরি প্রক্রিয়া। ঢালাই লোহার ছিদ্রময় প্রকৃতির কারণে, আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য আপনাকে প্রতিটি পাতার মধ্যে তেলকে দ্রবীভূত করতে হবে।

এটা এই আর্দ্রতা যে লোহা প্রাকৃতিক শত্রু নিক্ষেপ করা হয়

আপনার ঢালাই লোহার টুকরাটি ধুয়ে ধুয়ে দিয়ে শুরু করুন। অনেক পণ্য জং প্রতিরোধ এবং এটি একটি সুন্দর চেহারা দিতে একটি মোম লেপ দিয়ে প্রেরণ করা হয়। আপনি মশলা শুরু করার আগে এই আবরণ সম্পূর্ণরূপে সরানো প্রয়োজন, তাই আপনি ভাল ধোয়া এবং খুব গরম জল ব্যবহার নিশ্চিত করুন। পরিষ্কার একবার, শুষ্ক সম্পূর্ণরূপে। এখন আপনি আপনার কুকুরের প্রতি ইঞ্চি সব্জির সংক্ষিপ্তকরণে নিতে এবং আবরণ করতে চান। কিছু লোক আপনাকে বলুন বা বেকন গ্রীস ব্যবহার করতে বলবে কিন্তু ক্রিসের মতো পণ্যগুলি মহান কাজ করবে।

মৌসুমি গোপন করা হয় তেল (শূন্য) যথেষ্ট গরম যে এটি ঢালাই লোহা এর প্রতিটি একজোড়া মধ্যে দ্রবীভূত করতে পারেন কিন্তু একটি chunky হার্ড জগতে বার্ন না। সুতরাং, আপনার cookware সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত সঙ্গে আপনি এটি প্রায় 300 ডিগ্রী যাও এটি তাপ এবং এটি একটি ঘন্টা জন্য সেখানে ছেড়ে প্রয়োজন। এটি আপনার চুলায় সম্পন্ন করা যায়, তবে প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হওয়ার আগে এটি খুব খারাপ গন্ধ পায়। আপনি কিছু লাইভ কয়লা এটি সেট করতে পারেন। এটি একটি ঢাকনা আছে, ঢাকনা করা এবং এটি উপরে কয়লা করা। মনে রাখবেন আপনি তাপমাত্রা কোথায় চান। এক কৌতুক হ'ল বালিগুলি এবং প্যানগুলি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে এবং ছাদে ছিদ্রের উপর ফয়েল স্থাপন করে। এটি অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন এবং পাত্র ভিতরে ভিতরে বার্ন করতে পারবেন। এই খুব একটি নোংরা প্রস্তাব হতে পারে।

একটি ঘন্টা গরম করার পরে, তাপ বন্ধ এবং ঢালাই লোহা cookware যেখানে এটি হল শান্ত করা যাক। আপনি এই শীতল সুন্দর এবং ধীর হতে চান। একবার ঠান্ডা হলে, আপনি এটি সরাতে পারেন এবং এটি আরেকটি পরিষ্কার করে দিতে পারেন কিন্তু এই সময় শুধু, কোনও অতিরিক্ত ধোয়া বা তেলে পোড়া।

অবশেষে, কিছু কাগজ তোয়ালে এবং কিছু রান্নার তেল এবং হালকা কোট পুরো টুকরা, একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা।

শুধু কারণ আপনি সময় গ্রহণ এবং সাবধানে আপনার ঢালাই লোহা cookware প্রথমবার নিখুঁত, মানে আপনি সম্পন্ন করা হয়। সিজনিং একটি চালু প্রক্রিয়া যা আপনার কুকুরের জীবনের জন্য চলতে থাকবে। প্রথম ব্যবহারের থেকে শেষ পর্যন্ত আপনি সবসময় আপনার পাত্র বা প্যান ভাল তেলযুক্ত এবং আর্দ্রতা থেকে শুষ্ক এবং নিরাপদ রাখা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

এটি সাধারণত বাঞ্ছনীয় যে আপনি প্রথম যখন আপনার নতুন ঋতু cookware ব্যবহার করে যে আপনি কিছু চর্বি সঙ্গে কিছু বেকন বা হ্যামবার্গার, মত রান্না করা।

এটি তেলকে সরিয়ে ফেলতে সহায়তা করবে এবং এই সুরক্ষামূলক স্তর তৈরি করবে যা খাবার থেকে মেটালকে আলাদা করবে। কিছু মানুষ এতটুকু যেতে পারেন যে আপনি হ্যামবার্গারের একটি সত্যিকারের ফ্যাটি ব্যাচ রান্না করেন এবং তাদের ছুঁড়ে ফেলে দেন। যদি আপনি প্যানের সঠিক পরিশ্রম করেছেন, তাহলে আপনাকে এটি করতে হবে না।

এই বিন্দু থেকে আপনি আপনার কাস্ট লোহা যত্ন আপনি কি রান্না করতে পছন্দ করে। ফ্যাটি এবং / বা তৈলাক্ত খাবার আপনার আকৃতি চমৎকার রাখে। যাইহোক, টমেটো সউস বা সিরকা সমাধান মত অদ্ভুত খাবার তৈলাক্ত আবরণ আবরণ এবং কাঁচা ধাতু প্রকাশ করা হবে। আপনি যদি এসিডের উচ্চতর জিনিসগুলি রান্না করেন তবে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি কুকুরটি পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করবেন এবং আপনি এটি সংরক্ষণ করার আগে তেলকে কোট করতে পারবেন। এছাড়াও, আপনি যদি বেকিং জন্য আপনার ঢালাই লোহা ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা হয়, তাহলে আপনার বেঁধে আগে আপনি এটি ভাল তেল নিশ্চিত করতে হবে। মনে রাখবেন যে রান্নার স্প্রে সেরা বন্ধু আপনার ঢালাই লোহা cookware কখনও হবে।

ভাল জন্য যত্ন, ঢালাই লোহা cookware আপনি শেষ করতে হবে

যখন আপনি একটি নতুন টুকরা পরিকল্পনা কিনুন যে পরিবারের সদস্য আপনি আপনার ইচ্ছার মধ্যে এটি ছেড়ে হবে। 150 বছরের জন্য আমার পরিবারে নিক্ষিপ্ত লোহা প্যানগুলি রয়েছে।